臘八節 哪些人不宜吃臘八粥

雖臘八粥具有食療作用， 但不同體質的人要根據自身體質來吃。 臘八粥雖是“食療”佳品， 但有九類人群要少吃或者乾脆不吃臘八粥：

糖尿病患者：臘八粥的原料多是澱粉含量高的食物， 澱粉轉化為糖後引起血糖升高， 因此糖尿病人不宜食用。 如果非要食用的話， 要換選燕麥和蕎麥作主料， 不要放糖， 控制食用量， 半小碗左右即止。

食道返流症患者：食道返流俗稱“燒心病”， 經常出現泛酸、燒心症狀， 而高澱粉、高蛋白質的臘八粥最易引起胃酸返流， 加重症狀。 此外， 胃潰瘍等胃酸分泌過多者也同樣不宜。

功能性消化不良者：包括經常腹脹、胃痛以及消化功能不好的人， 臘八粥中的澱粉、高蛋白質易導致腹脹、疼痛。

脾胃虛寒者：粥中的豆類易引發腹瀉。

感冒發燒者：臘八粥不易消化， 感冒期間不宜食用。

急性胰腺炎患者：臘八粥中的高蛋白可加重病情。

腦血管病患者：臘八粥中的高澱粉、高蛋白， 易引發出血性腦血管病。

高血壓：對於高血壓患者， 可在臘八粥里加點白蘿蔔、芹菜。

失眠：對於經常失眠的患者， 可在臘八粥里加點龍眼肉、酸棗仁， 可以養心安神。