營養飲食

膽結石吃什麼水果好?

膽結石已經是很常見的肝膽疾病了, 對於此病最重要的就是平時的飲食預防, 合理飲食能夠避免疾病的發作, 可以多吃一些水果, 例如蘋果, 西瓜, 金桔, 不要吃油膩食物。

1、鮮棗中含有豐富的維生素c, 可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。 膽固醇少了, 結石形成的概率也就隨之減少, 所以經常食用鮮棗, 有利於預防膽結石的生成。

2、西瓜具有很好的清熱及利尿作用, 可以預防膽結石的生成,

對膽囊炎等疾病也有一定療效。

3、蘋果中的果酸、纖維素和半纖維素, 具有吸附膽固醇, 並使之隨糞便排出體外的功能, 從而降低血液中膽固醇水準, 防止膽固醇水準增高, 減少膽結石發生的概率。

4、金橘中富含維生素和礦物質, 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,

降低膽結石形成的概率, 有利於治療膽囊炎、膽結石。

注意吃金橘前後1小時不可喝牛奶, 因牛奶中的蛋白質遇到金橘中的果酸會凝固, 不易被腸胃消化吸收, 會有腹脹不適感。