推薦八款夏季養生粥
夏季在五行中屬火,
具有溫熱、上炎的特性,
常喝粥能調養脾胃,
增進食欲,
更可以補充身體所需要的養分。
選好粥,
喝對粥,
不僅能讓你夏季過的更加舒心,
還可以養生健體,
畢竟“吃好,
睡好,
身體才會好”,
所以夏季在吃的方面一定不能忽視。
下麵推薦在夏季喝最適合的八款養生粥。
歡迎選擇應用之。
養生粥之一:薄荷粥——清熱解暑 1、主要材料:新鮮薄荷、粳米、冰糖。
2、熬制方法:新鮮薄荷煎湯取汁備用,
粳米煮成粥,
待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖,
煮沸一會兒即可。
3、主要功效:此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉等功效,
適用於風熱感冒、口瘡、風疹、胸脅脹悶等症。
養生粥之二:苦瓜菊花粥——清利暑熱 1、主要材料:苦瓜、菊花、粳米。
2、熬制方法:菊花漂洗後與粳米同入鍋中,
倒入適量清水,
置於武火上煮,
待水煮沸後,
將苦瓜、冰糖放入鍋中,
改用文火繼續煮至米開花時即可。
3、主要功效:此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效,
適用於中暑煩渴、痢疾等症。
養生粥之三:黃瓜粥——清熱解毒 1、主要材料:黃瓜、粳米。
2、熬制方法:先煮粳米,
待粥快熟時加入黃瓜片,
稍煮即成。
3、主要功效:此粥清香爽口,
可清熱解毒、嫩膚美容。
養生粥之四:小米蓮子綠豆粥——降火消暑 1、主要材料:小米、蓮子、綠豆。
2、熬制方法:綠豆、大米、小米一起用清水洗乾淨,
蓮子洗淨後清水浸泡30分鐘;把所有原料同時放入鍋內,
加入至少1000ml的水,
大火燒開,
小火頓40分鐘(期間隔10分鐘左右攪拌1次,
以免粘鍋底)最後關火,
悶10分鐘左右,
用勺子攪拌均勻即可盛出。
3、主要功效:綠豆為一種常見的雜糧,
性寒味甘,
有清熱解毒,
降火消暑的功效,
十分適合在夏天食用。
養生粥之五:蓮子百合粥——健胃補脾 1、主要材料:粳米150克,
蓮子50克,
百合50克,
新鮮胡蘿蔔適量。
2、熬制方法:將胡蘿蔔切碎,
同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。
3、主要功效:此粥清香甜潤,
能健胃補脾,
對消化不良、食欲不振有很好的功效。
養生粥之六:銀耳白果粥——補氣潤肺 1、主要材料:香糯米150克,
銀耳20克,
白果50克,
枸杞、精鹽少許。
2、熬制方法:將銀耳洗淨,
用冷水浸泡去根,
撕成小朵,
白果用熱水燙過切成兩半,
文火熬煮成粥後,
再放入銀耳和白果,
煮開即成。
3、主要功效:此粥色澤素雅,
能補氣潤肺,
保健美容。
養生粥之七:絲瓜粥——清熱化痰 1、主要材料:絲瓜100克,粳米250克,豬油10克,精鹽3克 2、熬制方法:將以上材料進鍋,放水適量,共煮成粥。 3、主要功效:絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。 養生粥之七:絲瓜粥——清熱化痰 1、主要材料:絲瓜100克,粳米250克,豬油10克,精鹽3克 2、熬制方法:將以上材料進鍋,放水適量,共煮成粥。 3、主要功效:絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。