夏季喝蔬果汁 最適合飲蔬果汁的3個時刻

每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒暢， 增加活力及穩定血壓並幫助排便。

兩餐之間或飯前半小時， 也是飲用果汁的最佳時間。

蔬果汁豐富的果糖能迅速補充體力， 而高達85%的水分更能解渴提神， 所以運動後是蔬果汁的又一最佳飲用時間。

不要加糖

新鮮果汁不應加糖， 否則會增加熱量。

不要加熱

加熱後的果汁不僅會使水果的香氣跑掉， 更會使各類維生素遭受破壞。

不可與牛奶同飲

牛奶含有豐富的蛋白質， 而蔬果汁多為酸性， 會使蛋白質在胃中凝結成塊， 吸收不了， 從而降低了牛奶和果汁的營養價值。

不宜用果汁送服藥物

否則果汁中的果酸容易導致各種藥物提前分解和溶化， 不利於藥物在小腸內吸收，

注意， 潰瘍、急慢性胃腸炎患者以及腎功能欠佳的人不能喝果汁。