解酒姜湯做法有哪些?
有些人平時喜歡喝酒, 還有些人由於工作的原因需要應酬, 應酬避免不了是會喝酒的, 大家都知道適量的喝酒對身體一般是沒有什麼危害的, 但是有些人長期喝酒, 不僅會影響身體健康, 還可能還會影響胃部, 喝酒之後第二天還會頭疼, 喝酒解酒的方法也是很多的, 這樣可以減輕喝酒之後酒對人身體的危害, 那解酒姜湯做法有哪些呢?
解酒姜湯做法有哪些?
一、紅棗姜湯
配料:大棗、紅糖、生薑
做法:
1、將生薑去皮切片, 將大棗去核清洗乾淨, 然後將兩者放入容器內。
2、加入適量紅糖, 慢火熬制半個小時。
3、飲用的時候可以吃掉紅棗, 薑片也可以吃, 如果實在不喜歡吃薑片, 也可以扔掉。
二、紅糖姜湯
配料:30克紅糖, 10克生薑
做法:將生薑放入水中, 然後再放入紅糖, 熬制15分鐘, 趁熱飲用。
三、小蔥老姜湯
配料:薑3片,紅糖15克,蔥2根
做法:將香蔥,老薑分別沖洗乾淨放入小鍋內,加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入紅糖即可食用
四、可樂姜湯
配料:可樂、生薑
做法:把可樂倒入鍋內, 薑切片放到可樂裡, 大火煮開後轉小火煮大約10分鐘即可。
五、啤酒姜湯
配料:啤酒、醪糟、薑片、枸杞、蜂蜜
做法:
1、啤酒、醪糟、薑片、枸杞加入鍋裡, 用小火。
2、煮開後, 稍微放涼後, 加入適量的蜂蜜, 攪拌均勻後即可飲用。
注意:蜂蜜不能馬上放進去, 不然蜂蜜的營養會流失。 等到放涼或者變溫後再加入蜂蜜。 薑片不可以加得太多, 不然薑味太濃郁會影響口感。 枸杞也可以煮開後再加, 但是要加蓋燜一會兒。
六、綠茶姜湯
配料:綠茶和薑絲各5克
做法:用沸水沖泡10分鐘左右即可。
七、蜂蜜姜湯
配料:生薑100克、菊花20克、蜂蜜100ml
做法:
1、生薑洗淨後去皮, 切成大片放入湯鍋中, 加水沒過薑片大約3釐米, 用大火燒開後轉成小火慢慢熬煮半小時;
2、待薑片出香味, 湯水變黃後, 放入菊花繼續用小火熬煮10分鐘, 直到煮出菊花的清香味。 關火使湯水自然冷卻;
3、最後在鍋中加入蜂蜜充分攪勻, 涼後即成菊花薑蜜, 可以根據自己的需要過濾鍋中的殘渣。