嬰兒可以吃瑤柱粥嗎

瑤柱就是我們常說的干貝， 素有"海鮮極品"的美譽。 瑤柱的營養價值非常高， 具有滋陰補腎、健脾調中的作用。 瑤柱做湯， 湯鮮可口， 滋補功能強。 不過， 雖然瑤柱的好處有很多， 但畢竟嬰兒在飲食上有很多的禁忌， 有些家長擔心孩子不能吃。 那麼， 嬰兒可以吃瑤柱粥嗎?下面咱們就來看看吧。

寶寶也是可以適量吃干貝粥的。 通常， 六個月以上的寶寶就可以吃了， 但是媽媽們一開始只能給寶寶少喝一點兒， 觀察寶寶的消化情況， 沒問題的話， 就可以逐漸多喝了。 假如是寶寶食用的話， 干貝要切碎一些， 一定煮爛， 煮成糊狀， 這樣才不會噎到寶寶。 12個月以上， 4歲以內的寶寶食用的話， 也可將干貝切成小丁塊， 4歲以上就可以稍微大一些。

干貝中富含豐富的蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等， 這些都對寶寶的成長發育很有益處。 因此， 適量給寶寶食用一些干貝粥是非常安全健康的做法。

對於大人來說， 常食干貝有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。 但是寶寶的吸收能力相對較弱， 干貝又是高蛋白質的滋補佳品， 所以媽媽們切記千萬不要給寶寶吃太多的干貝粥。 而且在熬制干貝粥的時候， 最好少放些油鹽， 這樣對寶寶的健康更有利。 除了食用干貝粥之外， 媽媽們還要注意寶寶的營養補給是否全面， 切不可只固定吃一樣營養品， 要保證寶寶營養的全面吸收。

做法

材料

鯽魚 1條 瑤柱 30g

瘦肉 50g 紅棗 3-5粒

薄荷 5片 香菜 1棵

薑絲 3-5g 鹽 少許

做法

1. 首先洗乾淨所有材料，

先煲瑤柱粥， 水量適量比較少， 因為待加鯽魚湯;

2. 起鍋煎魚至半熟 ， 加水待開加瘦肉、紅棗、薑絲;

3. 待魚湯呈奶白， 把鯽魚湯倒入瑤柱粥一起滾;

4.10分種左右加薄荷， 香菜， 少許鹽， 關火， 一道美味可口的早餐就完成了