營養飲食

冬瓜去濕湯的做法有哪些?

冬瓜雖然是最常見的食材, 但是在日常生活當中可以有很多的搭配, 同時還可以起到很好的祛濕效果, 利用冬瓜熬湯功效更好, 但是也要瞭解它的具體做法, 也可適當的加入一些玉米, 蘿蔔等。

方法一、冬瓜祛濕湯的家常做法:

1.將冬瓜削皮去籽, 將茶樹菇泡發, 切蔥花適量。

2.準備好燉盅, 將食材全部放入燉盅內加入適量的水後上火燉5分鐘

3.5分鐘後放入鹽再燉15分鐘即可, 出鍋後點少許香油, 就Ok了。

方法二、

1、不去皮的冬瓜切大塊、豬骨和薑。

2、湯鍋加水 , 豬骨及薏米置入, 中火熬大概45分鐘。

3、豬骨及薏米再鍋內熬制45分鐘後, 加入玉米胡蘿蔔白菜幹蜜棗薑片, 繼續熬制15分鐘。

4、加入玉米胡蘿蔔白菜幹蜜棗薑片, 繼續熬制15分鐘後, 倒入已經切大塊的冬瓜,

再繼續熬制30分鐘。

5、煲湯時間到, 關火, 食鹽調味, 一款祛濕利尿的菜幹冬瓜湯隨即完成, 盡情享受美味的湯水吧。 祛濕冬瓜湯就做好了。