蘋果湯怎么做好喝呢？
蘋果是生活當中最最常見的一種水果了， 生活當中不論是男女老幼都是非常喜歡吃的。 而且蘋果的種類還是很多的， 有比較酸一些的， 有比較甜一些的， 大家喜歡哪一種口味直接選擇就可以了。 一般來說， 蘋果都是直接用來吃的， 洗干凈即可。 當然了， 蘋果也能熬湯， 那么蘋果湯怎么做好喝呢?
1.簡單蘋果湯
中文名稱: 蘋果湯
功效: 生津、益氣、止瀉。
來源: 民間驗方
出處: 中華藥湯譜
做法：
用 料 蘋果250克， 白糖20克。
制 法 將蘋果洗凈， 切片;加水適量， 煮成果汁， 加白糖煮沸即成。
用 法 每日3次， 飯后服飲1小碗， 連服食1周。
注 釋
蘋果營養豐富， 味道鮮美， 含水量較多。 味甘酸， 性平。 補心養氣， 生津止渴， 健脾和胃。 因含鞣酸， 具有收斂作用， 故又可止瀉。 湯中加入白糖， 既可調味， 又具清熱、生津、止渴的作用。 二物為湯， 清熱、生津、益氣、止瀉。
適應癥: 宜于保健助消化， 醒酒， 并治經行腹瀉
類別: 藥膳
2.胡蘿卜蘋果湯
原料：
胡蘿卜45克、洋蔥25克、蘋果60克、雞高湯1.5杯、鹽適量、黑胡椒粉適量。
做法：
1.胡蘿卜去皮切片， 洋蔥切絲， 蘋果去核切片。
2.鍋中放入橄欖油加熱， 加入做法1的材料炒軟至香味散出。
3.倒入雞高湯煮滾， 再以小火燉煮約10分鐘， 以調味料調味， 即可食用。
營養：
富含豐富的維生素C、β-胡蘿卜素、維生素A、纖維素。
3.沙參玉竹蘋果湯
制作方法
主料：沙參;玉竹;蘋果一個;瘦豬肉半斤;南北杏仁
步驟
將所有的料洗凈， 鍋中放入8分滿的水， 開后放入所有材料， 大火滾20分鐘不要蓋蓋子， 然后轉小火蓋蓋子1小時30分鐘即可。
功效介紹：
玉竹呢滋陰生津和它功效接近又相輔相成的沙參是最佳拍檔。
沙參清熱養陰潤燥養顏;
瘦肉呢也有滋陰功效;
南北杏潤肺止咳化痰;
小貼士：
沙參玉竹中藥房都有售， 兩種各買一兩可以用兩次花費在4.5左右。
好沙參呈奶白色， 細條狀(有的藥房賣切成小段的也是可以的)。
肉一定要用純瘦肉(不喜歡肉味可以不放);南北杏仁是兩種。 北杏仁帶略帶苦味與南杏仁搭配比例要減少。
這些料在煲煮兩小時已經沒有什么味道了， 精華都在湯中只喝湯就可以了。
所以蘋果只需切成4瓣即可瘦肉切成兩大塊(蘋果一定去核不然湯頭會變酸)。
