薏仁粉怎麼做
常見的食物種類比較多, 在對一些食物選擇上, 也是不能隨意的進行, 否則在吃的時候, 對自身健康也是沒有任何的幫助, 很多在對一些食物選擇的時候, 都是沒有注意, 使得吃完一些食物後, 在對身體上有著很大威脅, 薏仁粉是很常見的, 這類食物對人體各方面幫助很大, 那薏仁粉怎麼做呢?
很多人對薏仁粉怎麼做並不是很清楚, 這類食物在製作上, 也是有著很好的方法, 不過要注意的是, 在對它製作的時候, 要注意食材的搭配, 這樣吃的時候, 利於人體健康發展。
薏仁粉怎麼做:
主料:薏米(適量) 豬大排(400克)
輔料:冬瓜(適量) 枸杞子(適量) 大米(適量)
調料:食鹽(6克) 、薑(5克)、枸杞十幾粒
步驟/方法
1排骨斬小塊, 薏米用水泡兩小時, 冬瓜切塊備用
2排骨用開水汆一下撈出
3將泡好的薏米、大米、和汆過水的排骨放電壓力鍋中至滾開。
4放入薑絲、枸杞、冬瓜蓋上蓋子30分鐘後開蓋調入鹽即可
黑米薏仁飯
材料黑米, 薏仁(比例約為2:1) 枸杞20粒, 桂花(可省), 蜜棗。
做法:
1、黑米和薏仁淘洗乾淨後, 泡過夜。
2、像往常蒸飯一樣, 將所有材料一起放入電飯煲中, 蒸熟。
3、煮好後, 等米飯晾涼到不燙手, 稍微把米攪散, 加入Rose酒(高出飯1cm左右), 再次按下蒸飯程式蒸熟。
以上就是對薏仁粉怎麼做詳細介紹, 在對它製作的時候, 都是可以按照以上方法進行, 不過要注意的是, 在製作這樣佳餚的時候, 在火候上也是要掌握好, 它的火候是不能太大的, 否則在吃的時候, 會使得薏仁粉的口感改善。