通心菜有哪些作用和功效？

通心菜是大家熟知的一種蔬菜， 又被人們稱為空心菜， 尤其在夏天的時候， 這種蔬菜的產量非常大， 價格也比較便宜， 所以很容易吃到。 值得一提的是， 通心菜有很高的食用價值， 這種蔬菜裡面富含維生素c、鹽酸、纖維素等等， 尤其是那些長時間有便秘問題的人， 一定要多吃這種蔬菜， 可以有效促進腸胃蠕動， 夏天也是吃通心菜的最好季節， 可以防暑解熱， 除了這些， 通心菜還具有降血糖、降血壓等作用， 所以相關人群要加以利用， 多吃這種非常健康的蔬菜。

1、通心菜能清熱解毒

清熱解毒是通心菜的重要功效之一， 它含有大量的纖維素木質素與果膠， 這些物質不但能提高吞噬細胞的能力， 還能消炎殺菌， 也能促進人體內有毒物質的排出， 對瘡瘍和癰癤等疾病有一定的預防作用。

2、通心菜能通便防癌

通便防癌是通心菜的重要功效之一， 它含有的纖維素和果膠能加快腸道蠕動， 能加快人體內大便的排出， 平時食有不但能預防便秘還能有效降低腸癌的發生機率。

3、通心菜能降血糖

通心菜還能降血糖， 它含有一種類似于胰島素的天然成分， 人體吸收這種成分以後， 能讓過高的血糖降下來， 對控制糖尿病病情和預防糖尿病都有很大的好處。

4、通心菜能保護牙齒

通心菜還能保護牙齒， 它含有一些微量元素氟和一些微量元素鈣， 人們食用它以後可以堅固牙齒， 也能預防齲齒的出現。

5、維持人體酸堿平衡

通心菜是一種典型的鹼性食品， 人們食用以後可以調節身體內酸堿平衡，

6、降脂減肥

空心菜中含有豐富的葉酸和維生素c這些物質進入人體以後， 都能降低人體血液中的膽固醇含量， 也能清除血管中積存的甘油三脂， 能加快人體內多餘脂肪的分解， 能在降低血脂的同時起到明顯減肥作用。 另外通心菜的糖分含量特別低， 它還能促進胰島素分泌， 對人類的高血糖也有明顯緩解作用。