吃點西紅柿 重振男性雄風

據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄， 即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。 番茄含的“番茄素”， 有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，

有助消化的功能。 番茄含有豐富的營養， 又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。 番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸， 還有增加胃液酸度， 幫助消化， 調整胃腸功能的作用。 番茄中含有果酸， 能降低膽固醇的含量， 對高血脂癥很有益處。 番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素， 還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

據報道， 每天讓男性吃西紅柿或者喝西紅柿湯能有效增強他們的生育能力， 改善男性不育的難題。 研究人員發現， 每天攝入西紅柿的這些男子精液中番茄紅素含量分別增長7%至12%不等。 目前已知不育男性精液中番茄紅素含量較低。

因此研究人員認為， 男性生育力增強與番茄紅素含量增高有關。

據了解， 西紅柿中的茄紅素可以增加不孕男性的精子數量。 印度全國醫學會針對30名23歲——45歲的不孕男性進行研究。 研究人員表示， 這些不孕男性體內的茄紅素含量偏低， 因此讓他們連續三個月、每日兩次口服2毫克茄紅素。

三個月后， 這些男性體內的精子數量和活動力顯著提高， 更有6對夫婦成功受孕， 證實西紅柿紅素指數和不孕癥之間存在直接的聯系。

茄紅素是自然界六百多種胡蘿卜素中的一種， 是一種非環狀的類胡蘿卜素， 但番茄紅素掃除單線態氧這種自由基的能力， 卻是乙型胡蘿卜素的2倍， 比維生素e強100倍。 因為在人體內無法制造西紅柿紅素， 因此， 必須從膳食中獲得。 其實許多水果都富含茄紅素， 尤其是紅肉水果， 例如粉紅色葡萄柚、杏仁、番石、木瓜、紅肉西瓜等都有相當含量的茄紅素， 但西紅柿仍是最好的來源。