過期優酪乳有什麼用 過期優酪乳的11個妙用
優酪乳最好在保質期內喝完
優酪乳或牛奶最好在保質期內喝。 而優酪乳過期了能不能喝， 理論上來說要看優酪乳內的細菌數量是否超標。 當然， 變質的優酪乳， 建議最好還是不能喝， 喝了可能會拉肚子的。
如果牛奶剛剛過期， 而你想檢驗下牛奶是否還能喝， 可以試試下面方法：
牛奶一般採用的是巴氏消毒法。 經巴氏消毒後， 牛奶中仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。 把牛奶放進鍋裡煮， 如果煮沸之前就開始成塊， 開始分離了， 開始凝固， 那麼表明細菌超標了， 這樣的牛奶是不能喝的。
過期優酪乳有用什麼用
過期優酪乳一般不建議喝， 但是有其他很多用途， 具體來說， 過期的程度不同作用也不同：
一、剛剛過期的優酪乳的妙用
優酪乳過期不長， 剛過期的話， 可以拿來洗臉、洗澡或做面膜等。 過期比較久了， 含有的細菌類物質比較多，
1、洗臉護膚
乳酸可以軟化角質， 具有保濕的作用。 把過期優酪乳塗在手上， 拍打至完全吸收後， 在揉搓， 可以清潔角質層， 用溫水洗後， 在塗上護手霜， 皮膚會變得相當嬌嫩。
2、優酪乳浴
用保質期的優酪乳來做優酪乳浴太奢侈， 用過期的優酪乳， 則是物盡其用。 洗澡時， 將剛過期的優酪乳均勻塗滿全身， 按摩至吸收， 然後沖乾淨， 你會發現皮膚變得相當嫩滑。 用過期牛奶洗臉， 效果也是杠杠的， 當然前提是味道沒有發生改變。
3、做面膜
做面膜也是過期優酪乳的一個很好的選擇。 你可以直接用面膜紙泡優酪乳， 做個簡單的優酪乳面膜， 也可加上蜂蜜、珍珠粉， 做成面膜。 比如：
（1）收縮毛孔—優酪乳雞蛋清面膜
取一些雞蛋清放在小碗裡面， 打散以後倒入一些剛過期的優酪乳， 把它們充分攪合後， 塗抹後保持15分鐘， 洗淨即可。
（2）美白—優酪乳珍珠粉面膜
想要美白的女性， 絕對少不了這款面膜—優酪乳珍珠粉面膜。
取適量的珍珠粉放入小碗中，
（3）保濕—優酪乳蜂蜜面膜
一勺蜂蜜加四到五勺的優酪乳， 將他們攪勻就好了， 牛奶中豐富的天然乳蛋白， 不僅可以有效的滋潤軟化肌膚， 保濕效果自然就非常棒了。
TIP：當過期的牛奶已經結塊時， 就不要用來護膚了。 因為當牛奶蛋白結塊後， 就失去了保濕效果， 護膚意義就不大了。
4、發麵
如果你具有嘗試精神， 不妨還試試用過期優酪乳來發麵， 據說它作用相當於酵母， 會使蒸出來的饅頭又香又甜， 還有一種濃濃的奶香味呢。
5、護髮
把過期的優酪乳加水稍加稀釋一下， 然後像護髮素一樣把它均勻地抹在洗過的濕發上， 稍加按摩後用清水洗去， 會使頭髮潤滑油亮。
6、煮菜
快超過食用期限的鮮奶不適合生飲， 但可用小火加熱煮沸， 放涼後加到菜肴或點心中， 也可和蛋液混合用來做吐司，
二、氣味還正常的過期優酪乳的妙用
當優酪乳過期結塊了， 可氣味還算正常時， 此時不建議拿來美容護膚或發麵用作菜肴裡， 但可以用作下面的用途：
1、擦地板
把過期優酪乳與水按1:2的比例用清水稀釋， 取幹布或拖把浸于其中， 充分吸收稀釋液後擠出多餘的水分來擦地板，地板可光亮如新。
2、除墨蹟
用過期優酪乳除去衣服上的墨蹟，先用清水把衣服清洗一下，再倒入過期優酪乳輕輕搓洗，可除去衣服上的墨蹟。
3、擦皮鞋、皮質傢俱
如果過期優酪乳已經有少量沉澱，但是氣味並沒有改變，可以用它來擦拭皮制傢俱，使其恢復光澤，優酪乳擦拭完，再用清水擦一遍就可以使傢俱光澤如新了。
過期優酪乳擦皮鞋也很不錯。先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用紗布蘸上過期發酸的牛奶塗抹在鞋面上，等幹了以後用幹布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。
三、氣味已經異常的過期優酪乳的妙用
當優酪乳過期的已經明顯有酸腐味道，用作護膚食物中明顯不合適，而用於擦地板、除墨蹟也不太合適，味道太沖了，此時建議用作下面妙用：
1、澆花
一般來說，過期優酪乳來澆花，雖然說營養豐富，但相應的味道也沖，而且招小蟲子。如果一定要澆，記得要稀釋，優酪乳與水的稀釋比例大約1:1.5。為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把優酪乳埋進去，並填土，可以使花兒更好地吸收優酪乳的養分。
2、做魚餌釣魚
很多人都很難相信發酵發酸的牛奶是草魚的喜愛，但的確是這樣。將發酵變酸的牛奶倒入魚食中攪拌混合，用來釣魚可以有驚喜的收穫哦。
2、除墨蹟
用過期優酪乳除去衣服上的墨蹟，先用清水把衣服清洗一下，再倒入過期優酪乳輕輕搓洗，可除去衣服上的墨蹟。
3、擦皮鞋、皮質傢俱
如果過期優酪乳已經有少量沉澱，但是氣味並沒有改變，可以用它來擦拭皮制傢俱，使其恢復光澤，優酪乳擦拭完，再用清水擦一遍就可以使傢俱光澤如新了。
過期優酪乳擦皮鞋也很不錯。先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用紗布蘸上過期發酸的牛奶塗抹在鞋面上，等幹了以後用幹布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。
三、氣味已經異常的過期優酪乳的妙用
當優酪乳過期的已經明顯有酸腐味道，用作護膚食物中明顯不合適，而用於擦地板、除墨蹟也不太合適，味道太沖了，此時建議用作下面妙用：
1、澆花
一般來說，過期優酪乳來澆花，雖然說營養豐富，但相應的味道也沖，而且招小蟲子。如果一定要澆，記得要稀釋，優酪乳與水的稀釋比例大約1:1.5。為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把優酪乳埋進去，並填土，可以使花兒更好地吸收優酪乳的養分。
2、做魚餌釣魚
很多人都很難相信發酵發酸的牛奶是草魚的喜愛，但的確是這樣。將發酵變酸的牛奶倒入魚食中攪拌混合，用來釣魚可以有驚喜的收穫哦。
