蘿蔔粉條蒸餃
蒸餃是生活中最為常見的一種美食， 很多人平時都喜歡吃蒸餃， 蒸餃是有很多餡料的， 不過蒸餃的餡料是可以根據個人的喜好來製作， 蘿蔔粉條蒸餃是很受大家歡迎的一種美食， 蘿蔔具有通氣的作用， 冬季吃蘿蔔對人身體健康的好處是很多的， 蘿蔔粉條蒸餃雖然好吃， 但是很多人不會做， 下面具體介紹蘿蔔粉條蒸餃的做法。
蘿蔔粉條蒸餃的做法
1.盆中放入白麵
2.倒入開水用筷子攪拌成顆粒等稍微有點涼了
3.再把面揉光滑了， 醒20分鐘
4.這功夫把紅蘿蔔洗乾淨擦成絲
5.鍋中放水燒開放入紅蘿蔔絲焯一開， 撈出來過涼水
6.攥幹水分， 剁碎， 放入盆中
7.粉條事我先泡好的
8.粉條也放入水中煮熟， 撈出來過涼水
9.放入菜板上剁碎
10.海米用水沖洗乾淨， 控幹水分， 鍋中放少許油放入海米炒到金黃色
11.蔥切末
12.把粉條碎， 炒好的海米都放入紅蘿蔔盆中， 放薑末醬油，
13.再放入蔥末拌勻
14.把醒好的面揉成長條
15.切成小劑子
16.拿一個小劑子用手輕輕壓扁， 擀成中間厚邊緣薄的圓片
17.把餡放入圓片中間
18.先把中間捏住
19.再從右手邊往左手邊捏住
20.一個餃子就包好了，
21.把餃子都包完了， 鍋中放水放入蓋簾上面撲上濕點的屜布，
22.餃子就蒸好了
胡蘿蔔營養豐富。 有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。 此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。 生食或熟食均可。 還可醃制、醬漬、制幹。
1、益肝明目： 胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素， 這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A， 進入機體後， 其中50%變成維生素A， 有補肝明目的作用， 可治療夜盲症;
2、利膈寬腸： 胡蘿蔔含有植物纖維， 吸水性強， 在腸道中體積容易膨脹， 是腸道中的“充盈物質”， 可加強腸道的蠕動， 從而利膈寬腸， 通便防癌;
3、健脾除疳： 維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質， 有助於細胞增殖與生長， 是機體生長的要素， 對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義;
4、增強免疫功能：胡蘿蔔素轉變成維生素A， 有助於增強機體的免疫軾能， 在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。 胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制， 間接消滅癌細胞;
5、降糖降脂：胡蘿蔔還含有降糖物質，
