番茄炒杏鮑菇的做法

在生活中很多人都特別喜歡吃番茄， 因為番茄裡面含有特別多的維生素c， 經常吃番茄具有補充人體能量的效果， 而且番茄還具有下火的功效， 很多人喜歡加番茄和雞蛋炒在一起， 也有一些人喜歡將番茄當做燉菜的配菜， 其實番茄還可以和杏鮑菇一起炒， 下面小編給大家詳細介紹

番茄炒杏鮑菇的簡介：

杏鮑菇營養豐富， 富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質， 可以提高人體免疫功能， 對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

番茄炒杏鮑菇的食材：

主料： 杏鮑菇200g 番茄150g 輔料： 油適量 鹽適量 蔥花適量

番茄炒杏鮑菇的做法圖解步驟：

番茄炒杏鮑菇的做法步驟1

1.準備食材

番茄炒杏鮑菇的做法步驟2

2.番茄去皮、切塊， 杏鮑菇切絲

番茄炒杏鮑菇的做法步驟3

3.開水焯杏鮑菇

番茄炒杏鮑菇的做法步驟4

4.焯好過涼水

番茄炒杏鮑菇的做法步驟5

5.鍋熱、油熱蔥爆香將番茄放入煸炒

番茄炒杏鮑菇的做法步驟6

6.番茄炒碎將杏鮑菇放入煸炒

番茄炒杏鮑菇的做法步驟7

7.放適量的醬油煸炒

番茄炒杏鮑菇的做法步驟8

8.放少量的水， 放適量的鹽煸炒

番茄炒杏鮑菇的做法步驟9

9.炒熟盛盤。