青瓜番茄湯的做法

2016-01-04

青瓜，也就是我們常說的黃瓜，青瓜可以用來炒著吃，還可以用青瓜來煮湯吃，青瓜還能可以作為涼拌的美食來吃，青瓜也可以用來和番茄加在一起製作青瓜番茄湯，青瓜和番茄都是非常有營養的，番茄用來熬制青瓜湯的話也非常的清淡開胃，還特別的能改善腸道的不適，阿曼青瓜番茄湯的做法有哪些?

做法一

主料：青瓜1條、冬瓜2個、番茄(大)1個、蝦米10克、蛋1個、水4杯

配料：雞精1粒、鹽半茶匙、胡椒少許

做法： 1、冬菇洗淨，用半杯水浸開後成片，浸冬菇水留用。

2、青瓜切薄片，番茄去皮切片。

3、將水、冬菇水、青瓜及蝦米先煮滾，待青瓜煮至軟身後，加入番茄及調味。

4、翻滾後加入攪勻的蛋漿，滾熟即可。

做法二

1.番茄洗淨切塊，老黃瓜去皮切成塊。

2.坐鍋熱油，放番茄炒到出紅油，加水。

3.水開後放老黃瓜塊一起煮，煮開後轉小火10分鐘後加鹽、味精出鍋(俺覺得老黃瓜煮湯時間可以長一些)。

做法三

1. 草菇、蘑菇洗淨切片或切半;

2. 番茄洗淨去蒂切片;

3. 小黃瓜洗淨，去蒂、尾，切成斜片;

4. 紫菜撕成片狀;

5. 將草菇、蘑菇、番茄、小黃瓜放入煮開的素湯中續煮2～3分鐘;

6. 然後加進鹽和味精即熄火;

7. 趁熱將紫菜片放入，並淋些香油及酒以增香味，即可盛起食用。

如果想要吃青瓜番茄湯的話，那麼何不試試用這些做法來給自己製作美食，青瓜和番茄加一起製作美食的話，那麼一綠一紅的特別的好看，也特別的好吃，對身體的滋養程度和效果也非常的好，青瓜番茄湯裡面還可以加入一點其他的食材，讓湯更營養更好喝。