營養飲食

什么水果當早餐最好

水果含有豐富的維生素和膳食纖維, 對身體是很有益的。 它不僅可以補充營養, 還可以治療疾病。 早上吃的大部分水果都含有一些糖, 可以在一段時間內提供能量。 因此, 很多人直接將水果視為早餐的重要組成部分, 再搭配一點牛奶或是面包等。 那么, 什么水果當早餐最好?

早餐吃什么水果比較好

1、草莓

草莓營養豐富, 有大量的維生素, 草莓還可以幫助消化, 通暢大便。

2、香蕉

香蕉含有很高的鉀, 對心臟和肌肉的功能有益, 同時香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等。 適合餐前食用。

3、紅棗

含有大量維生素C, 故有“天然維生素C丸”之美稱。 但是胃痛腹脹, 消化不良的人要忌食, 建議餐前食用。

4、菠蘿

新鮮菠蘿含蛋白酶, 如果空腹食, 菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁。 有少數人還會引起過敏反應, 宜在餐后食用。

5、柿子

柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質, 早上空腹食用, 胃酸會與之作用, 形成凝塊, 即“胃柿石”, 嚴重影響消化功能, 宜飯后或晚上食用。

6、山楂

防暑降溫、增進食欲等山楂:山楂無論是鮮果還是其制品, 均有散淤消積、化痰解毒功效。 但別空腹食用, 脾胃虛弱者則不可以在清早進食, 胃炎和胃酸過多者要少食。

7、蘋果

蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠。 果膠有保護腸壁、活化腸內有用的細菌、調整胃腸功能的作用, 所以它能夠有效地清理腸道, 預防便秘。 蘋果在通便問題上能起到雙向調節作用。 蘋果的這種雙向調節十分柔和, 尤其適合老人和嬰幼兒。

8、獼猴桃

獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素, 除了可以快速清除體內堆積的有害代謝產物, 預防便秘外。 還可以預防結腸癌。 獼猴桃含有豐富的維生素C, 是提高免疫力和軟化血管的。 每天早上空腹1~2個, 隔一個小時再進食即可。