車厘子裡面有蟲還能吃嗎？

這種水果裡面的小蟲， 對人體不存在多大的傷害， 儘量在吃之前用高濃度的食鹽水或者水果消毒液浸泡後，

車厘子內爬出的白色蟲子應該是一種果蠅， 此種果蠅不帶菌。 這種果蠅可能是外來物種， 可在新鮮的水果內產卵， 最好不要食用， “一般果蠅不同於蒼蠅， 它不帶有害菌”。

還有專家表示， 這是一種麥蛾科的果樹蟲， 對人體沒什麼害處。 專家還提醒說， 市民買新鮮水果回家後， 應及早放到較高濃度的鹽水中浸泡， 而不應先放到冰箱內， 因為低溫會導致蟲子死亡， 而死了的蟲子就是放到鹽水裡也泡不出來了。

車厘子一般沒有蟲子， 有蟲子是極個案例。 有專家指出， 車厘子裡面不會有蟲子， 如果車厘子外面沒有損壞變質基本上是不會有蟲子的， 不過一些種植車厘子的果農說也會有車厘子出現蟲子的情況。

這種蟲子， 是一種名為“櫻桃果蠅”的昆蟲幼蟲， 這些蟲卵和幼蟲其實對人體是無害的， 只是在視覺上讓人難以接受而已。 如果大家擔心在食用的時候會將蟲子吃下去， 可以先用鹽水浸泡， 水會給果蠅幼蟲造成缺氧環境，

其實車厘子裡面有蟲蟲是很正常的一件事兒……這些蟲蟲和住在楊梅裡滴蟲蟲是一家噢~對人體是無害的。

有專家說， 據研究， 南方水果因氣候溫暖易受到蟲害， 譬如龍眼、水蜜桃、楊梅等， 農民會通過打農藥， 套袋子等方法來解決。 北方水果蟲害較輕， 最明顯的就是車厘子， 即便有發現果蠅幼蟲的， 也可能是極少數。 儘管無果蟲中毒先例， 但專業人士還是提醒， 如果有明顯蟲洞的水果， 建議不要食用， 其內部可能已腐敗， 果肉受到長期污染。

儲存方法陽光和水分是保存車厘子的大敵， 因此收到車厘子後， 應立即存放在冰箱的零度冷藏櫃中。 沾上水的車厘子即使在冰箱中也很容易變質， 如清洗後保存， 應將果體上水分充分晾乾。 如果沒有0度冷藏， 千萬不要放塑膠袋內封閉冷藏， 否則塑膠袋內會產生水汽， 水汽會使櫻桃變色變軟， 變色變軟櫻桃會加速櫻桃變質， 即使還沒變質口感也已經大大的打折扣了;找個紙箱下鋪層餐巾紙，

保存溫度：0℃-4℃冷藏

如何選購：應挑選色澤深紅、個頭大、果實飽滿、莖梗新鮮、表皮光澤有彈性、沒有外傷內凹者為佳， 避免太軟和皺皮的。

如何清洗：用軟毛刷輕輕刷洗車厘子表面， 並用水浸泡約10分鐘。

如何保存：沒有清洗過的車厘子， 可以用塑膠袋包起， 冷藏於冰箱約可以保存7天。 將車厘子放入容器中， 再放入冰箱冷凍室， 可在一年四季長時間保存， 而使維生素保持得很好。 冬季吃完火鍋， 來幾枚凍櫻桃， 可以幫助消化、解除油膩。