涼拌黃瓜胡蘿蔔絲怎麼做？
現在很多人都出現了過度用眼的情況， 時間長了就會感覺到眼睛疲勞， 久而久之， 還會發現眼睛視力在下降， 所以很多人戴上了近視眼鏡， 為了應對這個問題， 大家平時除了要養成良好用眼習慣之外， 可以多吃一些胡蘿蔔， 因為吃胡蘿蔔具有非常好的護眼作用， 下面學習做涼拌黃瓜胡蘿蔔絲的方法。
涼拌黃瓜胡蘿蔔絲的做法：
1.黃瓜， 胡蘿蔔分別切絲， 放到一個大碗中備用
2.蒜切好備用
3.分別將蒜， 辣椒油， 鹽， 芝麻面， 味達美， 醋， 雞精， 放入到大碗中， 攪拌即可
4.裝盤
涼拌胡蘿蔔絲
材料
胡蘿蔔半根
做法
1.1）胡蘿蔔去皮.2）用切絲工具切成絲， 切夫好的用手切哈.3）焯水， 鍋內適當放點油．4）放到涼水裡投涼．注：吃的時候放入鹽和鮮炸的花椒辣椒油即可， 味道超棒！
2.花椒辣椒油的制做步驟圖１）花椒和掰碎的辣椒放入一個無水的碗中．２）冷鍋中倒入油， 當油熱後澆入碗中．３）用工具將花椒辣椒過濾，
涼拌胡蘿蔔絲
材料
胡蘿蔔1條， 辣椒2個， 蒜2個， 鹽， 雞粉， 麻油， 白醋
做法
1、胡蘿蔔、辣椒切細絲。
2、把胡蘿蔔絲辣椒絲放一起， 撒一勺鹽（鹽不要太多， 以免鹹）翻拌均勻， 蓋上保鮮膜放入冰箱醃20分鐘。
3、蒜瓣剁成茸， 放入碗中， 加一大勺麻油、適量雞粉芝麻、一小勺白醋， 攪拌均勻。
4、倒入醃好的胡蘿蔔絲中攪拌均勻， 試下味道， 不夠味可以加鹽或者生抽即可。
涼拌胡蘿蔔絲
材料
主料：胡蘿蔔.蒜末.蒜苗
調料：醋.鹽.味精.醬油
做法
1、最好是手工切的胡蘿蔔絲。
2、蒜末10克.蒜苗末少許， 把鹽和醋都放好， 味精一定要放， 少許醬油。
3、在鍋裡面弄點熟油， 澆在蒜末上（不要怕有死蒜味， 不會的）
4、拌一下就可以咯！很不錯哦！試試吧。
