妹紙撩漢必備！補充4種營養素打造迷人電眼
護眼需要補充哪些維生素？
維生素A
維生素A是負責暗光下視力和明暗變換視力的重要營養素。 如果維生素A不足， 人從亮到暗的適應能力就會下降，
補充來源：維生素A含量最豐富的食物非動物肝臟莫屬， 蛋黃和全脂奶也含有一定量的維生素A。 植物性食物中的胡蘿蔔素可以在人體內轉變成維生素A， 因此也 是補充維生素A的不錯來源。 富含胡蘿蔔素的食品有芥藍、綠菜花、菠菜、油麥菜、小白菜等深綠色葉菜， 還有胡蘿蔔、南瓜、芒果、柑桔等橙黃色果蔬。
B族維生素
B族維生素中的維生素B被稱為“美容維生素”， 如果缺乏維生素B， 眼睛就會怕光、流淚， 眼白佈滿紅血絲;適量補充維生素B和泛酸， 能緩解眼睛疲勞。
補充來源：雞蛋黃， 牛奶， 優酪乳， 動物肝臟， 腎臟， 瘦肉， 燕麥， 全穀類， 大豆， 各種雜豆， 酵母等是B族維生素的最佳來源。
葉黃素和玉米黃素
視網膜後極部存在一個色素性區域， 因含高濃度的葉黃素而呈黃色， 故稱為“黃斑”。 葉黃素和玉米黃素是該組織上僅有的兩種類胡蘿蔔素， 它們能有效過濾紫外線和藍紫光， 保護眼睛免受損傷。
補充來源：芥藍、綠菜花、菠菜、油麥菜等深綠色葉菜富含葉黃素和玉米黃素， 特別是菠菜、莧菜含量特別高。 胡蘿蔔、南瓜、芒果、柑桔等橙黃色的果蔬也含有 葉黃素。 特別值得一提的是枸杞， 葉黃素和玉米黃素含量都特別高， 傳統養生中就經常提及枸杞能明目。
花青素和類黃酮
花青素是植物中的色素， 花青素類物質和類黃酮類物質都屬於多酚類， 它們有保護微血管的作用， 可改善眼部供血。 同時， 花青素還有利於加速視紫紅質蛋白再生，
補充來源：花青素存在于藍莓、黑莓、桑葚、紫紅色櫻桃、黑加侖、紫葡萄、楊梅、草莓、蔓越莓、紫甘藍等藍紫色和紅紫色的果蔬中， 也存在於紫薯、黑豆、紅 豆、黑米等其他植物性食品中。 一般來說， 藍、紫、紅、黑的顏色越深濃， 花青素含量越高， 桑葚就是花青素含量特別高的食物。 類黃酮則主要存在於橘子、柳丁、 檸檬等柑橘類水果中。
