美味的八珍糕其實很養生

八珍糕其實最初見於宮廷， 是宮廷禦膳美食。 因為用料考察， 養生功效好， 故被冠以“千古養生第一糕”的美名， 深受前朝大臣、後宮嬪妃的喜愛。 後傳至民間， 普通百姓才得以享用， 在時下， 八珍糕已經是尋常食品了。 因為它具有健脾益胃的功效， 因此， 小編覺得特別適合家庭主婦們操作實踐。 今天， 我們就共同來學習一下八珍糕的做法吧。

自製八珍糕的做法講解(千古養生第一糕)

八珍糕在古代被稱為千古養生第一糕， 製作八珍糕首先要知道八珍粉的配方， 下面就為大家介紹一下。

八珍粉配方

黨參15克、白術30克、茯苓30克、山藥30克、白扁豆30克、苡米30克、芡實15克、蓮子肉30克、生山楂15克、炒麥芽15克。

把這些藥材讓中藥店代為粉碎研成末， 自己回家再用細密的篩子過濾一遍。

八珍糕的做法教程：

1、先把這些藥研成粉末， 再把糯米、大米研成粉末。

2、然後和藥末混合， 按照我們前面寫的藥量，

3、然後放在籠屜內蒸， 蒸熟了以後切成糕， 烘乾， 以便於存放。 也可以直接把藥末放在水中熬成糊狀， 然後喝下去。 現在還有八珍糕的成品， 如果大家能夠買到也是不錯的。

八珍糕的禁忌人群：

1.舌頭非常的紅， 同時舌苔很薄甚至沒有的人， 這種是陰虛有熱的舌象。

2.糖尿病患者禁食。

八珍糕顧名思義， 是糕點中的精品， 是美味中的精華， 是養生佳品。 它不僅外形美觀， 色相誘人， 而且營養豐富， 適用于各類人群。 因此， 請女性朋友們認真嘗試、勇於實踐， 為您和家人做一道純正、地道、更具養生效果的八珍糕吧。