營養飲食

微波爐餅乾的簡單做法步驟是什麼?

很多人喜歡吃餅乾, 現在市場上的餅乾種類實在太豐富了, 人們可以根據自己的喜好, 購買最喜歡的餅乾來吃, 餅乾可以保存很長時間, 攜帶也非常方便, 所以外出的時候, 很多人經常把餅乾當成充饑的食物, 比如在外出旅行, 航海或在登山的時候, 人們就會在包裡面準備餅乾, 以備不時之需, 而在日常生活中, 除了享受美食之外, 現在人們還可以享受製作美食的過程, 比如可以自己製作餅乾, 製作的過程中可以加入自己的創意, 或者為心愛的人製作有特殊意義的餅乾, 所以下面教大家使用微波爐製作餅乾的方法。

第一、超簡易微波爐餅乾

1.先把雞蛋, 白糖和油裝在保鮮裡。

2.然後使勁搖, 讓食材融為一體~

3.三大勺, 三大勺地加入麵粉, 搖勻。 不要有結塊。

4.就成這樣了

5.在袋子上剪一個小口, 把它擠到烘焙紙上。 再壓扁。

6.就可以放到微波爐裡烤了, 大概兩到三分鐘。

看看有沒有烤焦, 再考個半分鐘就可以了。

第二、微波小餅乾

材料

玉米麵2兩, 麵粉1兩, 雞蛋1個, 白糖1兩, 沙拉油60克

做法

1、在沙拉油裡面加白糖和雞蛋, 打散。

2、將麵粉和玉米麵混合均勻, 加入打好的蛋液中, 混合好麵團。

3、把混合好的麵團裝在保鮮袋裡,

放在冰箱裡冷藏一個小時。

4、冷藏好的麵團取出, 揉成小圓球, 放在容器裡, 從中間按一下, 形成小餅乾的形狀。

5、放入微波爐中高火5分鐘, 取出翻面, 再高火5分鐘。 小餅乾就做好了~~因為微波爐的加熱原理是利用分子碰撞, 從內向外加熱, 餅乾裡的油會被逼出來, 所以要經常看一下爐內的情況, 防止餅乾烤焦。 具體時間根據自己微波爐的功率調整。

第三、微波爐餅乾/更多做法

1.雞蛋2個, 麵粉80克, 白糖適量

2.蛋清, 蛋黃分別裝在兩個碗中

3.蛋黃中加入白糖

4.用打蛋器打勻, 打至蛋黃顏色變淺

5.加入麵粉。

6.攪拌成糊狀, 用小勺將麵糊舀到微波爐轉盤上, 放入微波爐中烤制。

7.先用高火叮2分鐘, 翻面, 在叮1分鐘即可。