營養飲食

減肥能吃蒸雞蛋嗎?

平時人們經常會蒸雞蛋來吃, 大家都稀飯的營養很豐富, 比如含有蛋白質、碳水化合物以及維生素e等等, 另外還有多種微量元素, 吃蒸雞蛋具有很好的健腦作用, 對保護肝臟也很好, 但有些人擔心吃了蒸雞蛋會發胖, 實際上, 只要掌握正確的吃法, 選擇適合的時間來吃, 減肥的人也是可以吃蒸雞蛋的。

減肥能吃蒸雞蛋嗎?

有一定的減肥作用, 減肥最根本的辦法就是, 運動和控制飲食, 只要堅持就不會反彈的。

雞蛋最好蒸著或煮著吃, 蒸雞蛋羹、荷包蛋、帶皮煮雞蛋都是很好的吃法, 炒雞蛋也行, 但最好不要吃煎雞蛋, 因為雞蛋煎黃或煎糊都會使蛋白質變性。

幼兒期適合吃蒸雞蛋羹, 一兩歲之後可以吃煮雞蛋, 3歲後可以吃炒雞蛋。 蒸雞蛋羹或炒雞蛋時還可以依個人口味在打好的雞蛋里加些韭菜、蝦米等, 增加營養的攝入。

吃雞蛋羹會發胖嗎

不會發胖, 但雞蛋羹也不宜多吃。

一個雞蛋大約60克, 熱量是76大卡左右。 做一個蒸雞蛋羹需要1只雞蛋、1克食鹽、蔥花、3-5克植物油(也可以不放油)以及200毫升清水。 一碗雞蛋羹的熱量=雞蛋+食鹽+植物油+蔥花, 這麼算起來大概是100大卡左右。 所以, 雞蛋羹的熱量不算高, 和米飯熱量差不多,

吃了是不會發胖的。

不過, 雞蛋羹不發胖也不宜多吃。 營養學家建議每天只吃一個雞蛋, 因為吃多了身體也吸收不了, 還容易引起膽固醇過高。

什麼時候吃雞蛋羹不發胖

早餐或午餐吃。

雞蛋蛋白質含量高, 睡覺前吃容易消化不良, 因此,

建議最好是選擇早餐或者午餐吃。 這樣既有益於健康, 又不會有發胖的風險。 特別是晚上注意儘量少吃, 因為晚上熱體代謝比較慢, 容易形成脂肪沉積。