營養飲食

12種治療肝癌的食療方精選!

肝癌是指發生於肝臟的惡性腫瘤, 包括原發性肝癌和轉移性肝癌兩種, 人們日常說的肝癌指的多是原發性肝癌。 下面是12種治療肝癌的食療辦法, 一起來看看吧!

(1)枸杞甲魚:枸杞30克, 甲魚150克。 將枸杞、甲魚共蒸至熟爛即可, 枸杞與甲魚湯均可食用。 每週1次, 不宜多食, 尤其是消化不良者, 失眠者不宜食。 忌飲白酒、辣椒、母豬肉、韭菜、肥肉、油煎炸、堅硬的食物及刺激性調味品。 具有滋陰、清熱、散結、涼血, 提高機體免疫功能。

(2)茯苓清蒸桂魚:茯苓15克, 桂魚150克。 加水及調料同蒸至熟爛即成。 吃魚喝湯, 具有健脾利濕, 益氣補血功能。

(3)翠衣番茄豆腐湯:西瓜翠衣30克, 番茄50克, 豆腐150克。 將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細絲做湯食。 經常食用, 具有健脾消食, 清熱解毒, 利尿、利濕等功效, 虛寒體弱不宜多服。

(4)薊菜鯽魚湯:薊菜30克, 鯽魚1條。 薊菜與鯽魚共同煮湯, 加適當調料即成。 經常食用, 具有消淤血、止吐、改善症狀之工作。 但脾胃虛寒、無淤滯者忌服。

(5)芡實燉肉:芡實30克, 豬瘦肉100克。 兩者合起放砂鍋中加水適量燉熟後去藥渣, 吃肉喝湯。 經常食用, 此膳瀉火, 祛痰、通便, 有腹水者可用此方。

(6)薄荷紅糖飲:薄荷15克, 紅糖60克。 煎湯後加糖調味即成。 可代茶飲, 此藥膳清熱, 利溫、退黃;有黃疸、腹水者可選用。

(7)青果燒雞蛋:青果20克, 雞蛋1只。 先將青果煮熟後再加入臥雞蛋, 共同煮混後可食用。 每週3次, 每次1個雞蛋, 可破血散於, 適用於肝癌於痛、腹水明顯者。

(8)彌猴桃根燉肉:鮮彌猴桃根100克, 豬瘦肉200克。 將上述兩物在硝鍋內加水同煮, 燉熟後去藥渣即成。 經常食用, 具有清熱解毒, 利濕活血。

(9)苦菜汁:苦菜、白糖各適量。 苦菜洗淨搗汁加白糖後即成。 每週3次, 具有清熱作用, 適宜於肝癌口幹厭食等症。

(10)馬齒莧鹵雞蛋:馬齒莧適量, 鮮雞蛋2只。 先用馬齒莧加水煮製成馬齒莧鹵, 再取300毫升, 用齒汁煮雞蛋。 每天1次, 連湯齊服。 能夠清熱解毒, 消腫去淤, 止痛、適宜於巨型肝癌發熱不退, 口渴煩燥者。

(11)藕汁燉雞蛋:藕汁30毫升, 雞蛋1只, 冰糖少許。 雞蛋打開攪勻後加入藕汁, 拌勻後加少許冰糖稍蒸熟即可。 經常服食, 此方具有止血, 止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。

(12)山藥扁豆粥:淮山藥30克, 扁豆10克, 粳米100克。 將山藥洗淨去皮切片, 扁豆煮半熟加粳米, 山藥煮成粥。 每日2次, 早、晚餐食用, 具有健脾化濕, 用於晚期肝癌病人脾虛, 泄瀉等症。