營養飲食

粵語中那些用來罵人的食物,敢問你懂得幾個?

有沒有發現, 粵語裡罵人的詞彙不少啊?頂你個肺、叉燒、癡線、僕街、廢柴……真的好多!而且發現沒有, 粵語罵人時特別喜歡用食材,

今天我們就來講一講這些髒話裡的食材都指的是什麼。

“一碌葛甘”

翻譯:蠢、鈍、zhu(噓, 頭兒正在巡崗)

葛根其實是個好東西, 為什麼用來罵人呢?小編也不懂……

記得讀書的時候老師教給我們:味甘辛, 性涼, 屬於解表藥, 能解表退熱, 透疹, 生津止渴, 升陽止瀉。

這裡的葛根跟我們煲湯的那個粉葛其實是親兄弟。

就功效而言, 野葛更好一些, 但是粉葛纖維少, 粉性佳, 煲出的湯口感綿柔又清甜, 一般家常煲湯多用粉葛。

葛根對飲酒過度, 損傷脾胃導致的口渴、胃口不佳、嘔吐等, 有一定的幫助。 葛根含有可加速乙醇在體內的代謝和排泄的成分, 可幫助醒酒和緩解宿醉的頭痛。 如酒醉不醒者, 可用鮮葛根搗汁飲下;飲酒過量導致的嘔吐, 可服用葛花丸(以葛粉末、葛花、砂仁、豆蔻及烏梅製成)。

“吖蕉啦你”

翻譯:吃shi 吧你

香蕉的功效嘛, 地球人都知道, 不外乎是通便潤腸、降血壓、補充體力等等。

你吃的香蕉為什麼不通便?這麼說吧, 便秘也有很多種, 香蕉能緩解的只能是一部分, 而且也只能是緩解(如果白吃百靈, 那藥房生意還怎麼做呢)。

而且, 香蕉緩解便秘還有一個關鍵前提:熟(催熟不算哦)。 未成熟的香蕉含有大量澱粉、果膠和植物酸, 尤其是鞣酸。 鞣酸有很強的收斂作用, 因此, 若食用未成熟的香蕉, 反會使便秘情況加重。

其實說起治便秘的食材,

最好的就是火麻仁了, 它可以潤腸通便, 中醫裡常用來治療各種便秘, 火麻仁可以直接和碎青菜一起煮湯喝, 不過最常見的是火麻油、火麻茶、火麻糊等, 巴馬特產, 亦舒堂火麻油算是最出名的牌子了。

“賣剩蔗”

同義詞:籮底橙

翻譯:積壓尾貨, 引申為剩男剩女

甘蔗是能清、能潤, 甘涼滋養的食療佳品。 甘蔗或許可以算是比較特別的存在吧, 不算瓜果不算蔬菜, 吃法上直接上口嚼的, 吮吸起甘甜的糖水而棄其渣。

李時珍曾說:“凡蔗榕漿飲固佳, 又不若咀嚼之味永也”。

大意是說, 將折榨汁飲用固然不錯, 但 終究不如自己嚼來回味無窮。 看來, 裝斯文的還吃不出真滋味呢!

“新鮮蘿蔔皮”

哼, 你算什麼新鮮蘿蔔皮~

翻譯:你算哪根聰啊

蘿蔔皮算是沒什麼用處的餐廚垃圾了吧, 沒啥用處。 但是其實, 蘿蔔皮富含蘿蔔硫素, 是十字花科蔬菜裡數一數二的, 據聞, 可誘發肝臟解毒酵素的活性, 還能保護皮膚免受紫外線傷害。

新鮮蘿蔔皮撒鹽醃制抓出水分後, 放入老抽陳醋蒜蓉糖, 愛吃辣椒的再加點辣椒, 就是一款不可多得的小菜了~

被人用粵語罵時,如何優雅地反擊?

如果別人跟你對話的內容裡面出現這些話,你,萬萬不必急著爭論自毀淑女形象,因為小編將要送你一個金句,溫文爾雅大方得體四兩撥千斤——

你港咩?

記得,同時要不多不少的露出6顆牙齒哦!

被人用粵語罵時,如何優雅地反擊?

如果別人跟你對話的內容裡面出現這些話,你,萬萬不必急著爭論自毀淑女形象,因為小編將要送你一個金句,溫文爾雅大方得體四兩撥千斤——

你港咩?

記得,同時要不多不少的露出6顆牙齒哦!