產婦能吃蒸米飯嗎

產婦在平時飲食當中要注重膳食平衡， 產婦當然是可以吃蒸米飯的， 米飯的營養價值比較高， 尤其是含有碳水化合物， 對於腸胃的調養也是比較有好處的， 所以說產婦是可以吃蒸米飯的， 當然要注意蒸米飯不能吃得過多， 在蒸米飯的時候一定要做得比較軟， 避免對產婦的腸胃造成不良的影響。

產婦能吃蒸米飯嗎

產婦在生產完之後腸胃比較虛弱， 大米熬制的米湯和米粥口感細膩、容易消化， 非常適合產婦食用。

90%以上的人體必須的營養元素都在大米的胚與糊粉層， 即“米珍”中， 且較為均衡， 這應該是其所以成為人類主食的根本原因。 大米中含碳水化合物75%左右， 蛋白質7%-8%， 脂肪1.3%-1. 8%， 並含有豐富的B族維生素等。

大米中的脂肪含量很少， 稻穀中的脂肪主要集中在“米珍”中， 其脂肪含量約達20%， 其脂肪中所含的亞油酸含量較高， 一般占全部脂肪的34%， 比萊籽油和茶油分別多2-5倍。

食用大米有較高的營養價值， 但大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少， 所以不是一種完全蛋白質， 其營養價值比不上動物蛋白質。 但在午餐和晚餐時食用大米， 較麵食而言更有利於產後減肥。

產婦能吃大米的做法

大米粥是健康食品，

可單獨煮熬， 亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等， 熬成風味各異的營養粥。 對剛生產完的產婦而言， 這種營養又美味的粥是最適合不過了。

牛奶大米粥

用料：大米250毫升(約200克)， 淡奶油150-200毫升， 牛奶800毫升， 清水300-350克，

海鹽1小勺。

做法

1、將洗淨的粥米放入平底鍋中，

加入清水和鹽， 蓋上鍋蓋。

2、大火， 將鍋中的米和水煮開沸騰後， 打開鍋蓋， 繼續煮3至4分鐘(其間需要時時攪拌， 並防止溢鍋)。

3、待鍋中大部分水分蒸發後， 將火力調整至中小火。

4、將淡奶油分兩次加入到鍋中， 每加入1次， 都要攪勻， 並等到鍋中液體沸騰後再添(如果你用的是普通平底鍋， 需要用攪拌器不停攪拌， 防止糊底)。

5、至少分4至5次將牛奶加入到鍋中， 每次加入之後， 都要攪拌均勻， 並等到沸騰後再添加牛奶。

6、添加全部牛奶後， 等到其再次沸騰， 將火力調至小火， 蓋上鍋蓋， 每幾分鐘攪拌一次牛奶粥， 煮約40至50分鐘即可。