補鈣居然也能減肥 推薦20種減肥食物
減肥是女性熱衷的話題， 吃什麼減肥呢?小編在這裡要告訴大家， 補鈣可以加強減肥的效果， 一定要多多補鈣了。
一項最新研究結果顯示， 在減少熱量攝入的同時補充鈣和維生素D， 將有助於增強減肥效果。
加拿大拉瓦爾大學研究了63名肥胖女性， 她們原來每天攝入的鈣不足800毫克。 研究人員將她們分為兩組， 一組每天服用兩粒600毫克的鈣片和200個國際單位(IU)的維生素D， 另一組則服用沒有任何效果的安慰劑。 在為期15周的研究期間， 兩組研究物件每天都比平常少攝入700卡路里的熱量。
發表於1月號《美國臨床營養學雜誌》上的研究結果顯示，
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研究人員分析說， 補鈣之所以能夠增強減肥效果， 其原因可能是多方面的， 比如鈣會減少腸道對脂肪的吸收、幫助身體燃燒脂肪以及幫助人控制食欲等。
研究人員指出， 缺鈣在肥胖女性中是常見現象， 在臨床減肥治療過程中也許可以通過補鈣來降低肥胖症病人患心血管疾病的風險。 他們建議說， 計畫減肥的女性還應補充足夠量的其他各種礦物質和維生素， 因為有證據表明常規性補充礦物質和維生素也能起到有益效果。
吃什麼東西會減肥
1.優酪乳
原味酸含有奶糖、蛋白質、脂肪， 可以穩定血糖含量， 因此很耐餓。 研究表明， 正在進行低卡路里飲食的人， 如果食譜裡包括優酪乳， 與同類計畫食譜中不含優酪乳的人相比， 減掉的全身的脂肪量要高出61%， 減掉的小腹的脂肪量要高81%。 用低脂純優酪乳來代替雞肉或土豆沙拉上的蛋黃醬吧，
2、蛋
蛋、蛋黃、蛋的一切， 對心臟都沒什麼壞處， 而且可以幫助你瘦身。 研究報告顯示：在進行低卡路里節食時， 每天食用煎蛋果凍土司做早餐的女性減掉的重量， 是食用等量卡路里麵包圈的女性減掉的兩倍。 蛋白質讓人有飽腹感， 因此接下來的時間不容易覺得餓， 吃的也就少些。 炒蛋和蛋捲是最好不過的選擇， 但是如果上班前沒時間做的話， 可以在周日烤些菜肉餡蛋捲餅， 切成片， 冷藏， 接下來一周可以吃這個。
3、麥片
麥片是最能讓人有飽腹感的食品， 和其他碳水化合物不同， 即使是速熟的麥片， 吸收也很緩慢， 因此對血糖的影響非常小。
4、蘋果
研究表明：每天一個蘋果可以抑制體重增加。 在吃正餐義大利面之前吃掉一個蘋果作為零食的人， 攝入的熱量比吃其他零食的人少。 蘋果中纖維含量很高， 每個有4到 5g， 纖維讓人有飽腹感。 另外， 蘋果中含有的抗氧化劑， 有助於預防代謝綜合症。 蘋果是最理想不過的低熱量零食。 要做成餡餅的話， 將一個中等大小的蘋果切碎， 撒上1/2湯匙甜胡椒， 1/2湯匙肉桂，
5、枸杞
枸杞中含有18種蛋白質， 是令人驚歎的蛋白質提供源。 而且富含β-胡蘿蔔素， 一大湯匙枸杞也只有35卡而已。 將1/4杯幹枸杞， 1/4杯葡萄乾， 1/4杯核桃混合在一起做成旅行什錦果乾。 或在空碗中倒入1/4杯開水， 兩大湯匙幹枸杞， 浸泡10分鐘， 瀝幹， 然後舀入1/2杯香草味冷凍低脂優酪乳， 作為甜點食用。
6、沙丁魚
富含蛋白質和ω-3脂肪酸， 可以保持身體肌肉品質。 而且含汞量低， 含鈣量高的特點讓這種小魚很適合孕婦食用。 如果你不喜歡這種魚的味道， 那麼在奶中浸泡一小時， 就一點兒腥味都沒有了。 一切含有鳳尾魚的做原材料的食譜中， 鳳尾魚都可以用沙丁魚代替。 或者將整條沙丁魚與蔥沫、新鮮香料和切碎的柿子椒混合攪拌，
7、牛排
牛肉有“節食破壞者”之稱， 但事實上， 吃牛肉是有助於減重的。 研究證明：女性節食的時候， 進食同樣熱量的食物中包含紅色肉類(指牛羊肉等)比不不包含的減重量大。 牛排中的蛋白質有助於在節食過程中保持肌肉品質。 給大家一個建議：儘量吃本地有機牛肉，更健康，也更環保。燒烤4盎司分量的牛腱子或牛裡脊肉，切成薄片，放在沙拉頂部，或者和蔬菜混合著吃，味道也很不錯。
8、野生三文魚
魚油不僅有益心臟健康，還有助於收減腰圍。ω-3脂肪酸可以提高胰島素敏感度，這有助於形成肌肉，減少腹部脂肪。肌肉越多，身體消耗的熱量就越多。給三文魚加味道並不需要做太多，越簡單越好。用鹽和胡椒醃一下，然後加兩大匙油，用平底鍋煎，每一面煎1到3分鐘就可以了。
9、蕎麥麵條
蕎麥中纖維含量很高，而且跟大多數碳水化合物不一樣，它含有蛋白質，這兩種營養讓蕎麥面有充分的飽腹感，所以吃蕎麥麵條比普通麵條更容易控制量。用煮米飯的做法做蕎麥面：蓋上蓋子用小火慢煮。做便餐的話，加入西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇和洋蔥拌著吃就可以了。
10、藍莓
所有漿果類都對身體有益，但藍色的果子是其中最好的。研究表明：藍色漿果中抗氧化劑的含量是常吃的水果中最高的。每杯漿果中纖維含量是3.6g。纖維可以起到切實防止食用的脂肪被吸收。別再在一整碗麥片頂部放幾顆藍莓了，來一整碗藍莓吧，在上面撒些麥片，再加點 牛奶或者優酪乳，味道一定很棒。
11、橄欖
一杯生橄欖中含有34卡熱量，約1.3g纖維，還有豐富的鐵和鈣。如果你不習慣橄欖的味道，你可以選擇吃菠菜，菠菜的營養也很豐沛，尤其是鐵含量，當然，口感上也要更好些。生橄欖切碎拌入煮熟的黑豆中。或者切成細條，加少量肉湯煮，再在煮好的菜上面加幾片薄薄的柳丁片。
12、石榴
石榴不僅富含葉酸和可以預防疾病的抗氧化劑，它們還是低卡路里、高纖維的食品，因此石榴可以滿足你吃甜食的欲望而不會對節食有影響。把生石榴子作為零食放在桌子上，用這些代替果仁放在沙拉裡吃。
13、辣椒
辣椒可以促進新陳代謝，吃完辣椒後，它會使身體再燃燒熱量20分鐘。用藜麥和番茄醬塞滿辣椒，然後烘烤，直到顏色近乎黑色，剝掉焦黑的外皮，把辣椒肉做成醬。然後，用辣椒醬拌麵條就好了，或者在你喜歡的任何飯菜裡加入一些紅辣椒都可以。
14、杏仁醬
研究發現：用杏仁醬配白麵包吃的人不會有血糖突升的情況，而只吃白麵包會有。血糖含量升的越高，降的也越低;這種下降會導致饑餓，使人吃的過飽。此外，血糖的變化還會刺激身體分泌胰島素，從而增加腹部脂肪。試著用杏仁醬代替花生醬塗在三明治裡吧，或者做個蔬菜的蘸料：將一湯匙杏仁醬、2湯匙無脂純優酪乳混合。或者加一塊到燕麥粥裡，可以調味還可以增加蛋白質。
15、藜麥
藜麥既含有纖維(每1/2杯2.6g)，又含有蛋白質，這兩種主要的營養可以保持你幾個小時不感到餓。用藜麥代替米飯，翻炒。或者試一試這樣的絕妙早餐：將1/2杯藜麥、2/3杯水，1/3杯橙汁混和，煮15分鐘。再放上葡萄乾和碎核桃仁各一大匙。
16、扁豆
扁豆是很好的平坦小腹的食品。扁豆中蛋白質和可溶性纖維含量很高，這兩種營養物質都有穩定血糖含量的作用。吃扁豆可以防止胰島素分泌量上升造成脂肪增加，尤其是腹部的。扁豆的種類很多，其中紅扁豆和黃扁豆熟的最快(約需15到20分)。將煮熟的扁豆放在義大利醬中就成了一道健康食品。
17、龍蒿
你可以用這種法國菜中的主要調料來代替鹽，用在醃制過程或沙拉醬調料中。過量的鈉元素會鎖住體內的水分，所以少用鹽可以防止發胖。烘烤前，將2湯匙幹龍蒿葉抹在雞肉上。或者將一匙切碎的鮮龍蒿葉放入4盎司原味優酪乳中，再加一匙法國第戎市芥茉糊攪拌，做成可口的蘸料。
18、帕爾馬乾酪
研究發現，長期堅持每天吃一份奶或乳酪的女性更不容易增加體重。而低脂乳製品的擁護者卻沒有這種受益。全脂乳製品中共軛亞油酸的含量可能更多，共軛亞油酸可能有助於燃燒脂肪。吃法：把帕爾馬乾酪磨碎，撒在烤蔬菜上。或者作為零食和蘋果或梨子一起吃也可以，每次1盎司。
19、鱷梨
別被鱷梨中的脂肪含量嚇到(每顆約29g)，那正是它高居減肥食品榜的原因。鱷梨中含有的這種有益心臟健康的不飽和脂肪酸會增加飽腹感，讓你少吃進很多東西。鱷梨的卡路里含量的確不低，所以最好注意加入的分量。一種簡便吃法：可以試試鱷梨沙拉醬做的蔬菜沙拉。
20、橄欖油
橄欖油中含有的健康脂肪可以增加飽腹感，改善食欲。橄欖油絕不僅有瘦身的功效而已，橄欖油還有抗發炎的特性。在沙拉裡撒少量橄欖油，就可以增加蔬菜的抗氧化力。或者在麵條裡拌入幾茶匙橄欖油、鮮羅勒油和糖醋蒜吃也可以。
8、野生三文魚
魚油不僅有益心臟健康，還有助於收減腰圍。ω-3脂肪酸可以提高胰島素敏感度，這有助於形成肌肉，減少腹部脂肪。肌肉越多，身體消耗的熱量就越多。給三文魚加味道並不需要做太多，越簡單越好。用鹽和胡椒醃一下，然後加兩大匙油，用平底鍋煎，每一面煎1到3分鐘就可以了。
9、蕎麥麵條
蕎麥中纖維含量很高，而且跟大多數碳水化合物不一樣，它含有蛋白質，這兩種營養讓蕎麥面有充分的飽腹感，所以吃蕎麥麵條比普通麵條更容易控制量。用煮米飯的做法做蕎麥面：蓋上蓋子用小火慢煮。做便餐的話，加入西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇和洋蔥拌著吃就可以了。
10、藍莓
所有漿果類都對身體有益，但藍色的果子是其中最好的。研究表明：藍色漿果中抗氧化劑的含量是常吃的水果中最高的。每杯漿果中纖維含量是3.6g。纖維可以起到切實防止食用的脂肪被吸收。別再在一整碗麥片頂部放幾顆藍莓了，來一整碗藍莓吧，在上面撒些麥片，再加點 牛奶或者優酪乳，味道一定很棒。
11、橄欖
一杯生橄欖中含有34卡熱量，約1.3g纖維，還有豐富的鐵和鈣。如果你不習慣橄欖的味道，你可以選擇吃菠菜，菠菜的營養也很豐沛，尤其是鐵含量，當然，口感上也要更好些。生橄欖切碎拌入煮熟的黑豆中。或者切成細條，加少量肉湯煮，再在煮好的菜上面加幾片薄薄的柳丁片。
12、石榴
石榴不僅富含葉酸和可以預防疾病的抗氧化劑，它們還是低卡路里、高纖維的食品，因此石榴可以滿足你吃甜食的欲望而不會對節食有影響。把生石榴子作為零食放在桌子上，用這些代替果仁放在沙拉裡吃。
13、辣椒
辣椒可以促進新陳代謝，吃完辣椒後，它會使身體再燃燒熱量20分鐘。用藜麥和番茄醬塞滿辣椒，然後烘烤，直到顏色近乎黑色，剝掉焦黑的外皮，把辣椒肉做成醬。然後，用辣椒醬拌麵條就好了，或者在你喜歡的任何飯菜裡加入一些紅辣椒都可以。
14、杏仁醬
研究發現：用杏仁醬配白麵包吃的人不會有血糖突升的情況，而只吃白麵包會有。血糖含量升的越高，降的也越低;這種下降會導致饑餓，使人吃的過飽。此外，血糖的變化還會刺激身體分泌胰島素，從而增加腹部脂肪。試著用杏仁醬代替花生醬塗在三明治裡吧，或者做個蔬菜的蘸料：將一湯匙杏仁醬、2湯匙無脂純優酪乳混合。或者加一塊到燕麥粥裡，可以調味還可以增加蛋白質。
15、藜麥
藜麥既含有纖維(每1/2杯2.6g)，又含有蛋白質，這兩種主要的營養可以保持你幾個小時不感到餓。用藜麥代替米飯，翻炒。或者試一試這樣的絕妙早餐：將1/2杯藜麥、2/3杯水，1/3杯橙汁混和，煮15分鐘。再放上葡萄乾和碎核桃仁各一大匙。
16、扁豆
扁豆是很好的平坦小腹的食品。扁豆中蛋白質和可溶性纖維含量很高，這兩種營養物質都有穩定血糖含量的作用。吃扁豆可以防止胰島素分泌量上升造成脂肪增加，尤其是腹部的。扁豆的種類很多，其中紅扁豆和黃扁豆熟的最快(約需15到20分)。將煮熟的扁豆放在義大利醬中就成了一道健康食品。
17、龍蒿
你可以用這種法國菜中的主要調料來代替鹽，用在醃制過程或沙拉醬調料中。過量的鈉元素會鎖住體內的水分，所以少用鹽可以防止發胖。烘烤前，將2湯匙幹龍蒿葉抹在雞肉上。或者將一匙切碎的鮮龍蒿葉放入4盎司原味優酪乳中，再加一匙法國第戎市芥茉糊攪拌，做成可口的蘸料。
18、帕爾馬乾酪
研究發現，長期堅持每天吃一份奶或乳酪的女性更不容易增加體重。而低脂乳製品的擁護者卻沒有這種受益。全脂乳製品中共軛亞油酸的含量可能更多，共軛亞油酸可能有助於燃燒脂肪。吃法：把帕爾馬乾酪磨碎，撒在烤蔬菜上。或者作為零食和蘋果或梨子一起吃也可以，每次1盎司。
19、鱷梨
別被鱷梨中的脂肪含量嚇到(每顆約29g)，那正是它高居減肥食品榜的原因。鱷梨中含有的這種有益心臟健康的不飽和脂肪酸會增加飽腹感，讓你少吃進很多東西。鱷梨的卡路里含量的確不低，所以最好注意加入的分量。一種簡便吃法：可以試試鱷梨沙拉醬做的蔬菜沙拉。
20、橄欖油
橄欖油中含有的健康脂肪可以增加飽腹感，改善食欲。橄欖油絕不僅有瘦身的功效而已，橄欖油還有抗發炎的特性。在沙拉裡撒少量橄欖油，就可以增加蔬菜的抗氧化力。或者在麵條裡拌入幾茶匙橄欖油、鮮羅勒油和糖醋蒜吃也可以。
