根據年齡段 選擇合適你的補鈣食物

吸收是關鍵　牛奶補鈣是首選

補鈣效果好不好， 關鍵還得看吸收。 很多高鈣食品中添加的鈣都是無機鈣， 如碳酸鈣、磷酸鈣， 這些鈣的吸收率只有20%左右，

專家建議， 補鈣最好的方式還是喝牛奶。 很多人總認為要補鈣就要吃高鈣的東西， 否則怎麼還叫“補”呢?在他們的意識裡， 額外添加鈣才能算高鈣。 其實不然， 專家指出：牛奶本身鈣含量就很高， 保證每天兩袋奶， 就能滿足人體每天必需的鈣了， 並且牛奶中的乳鈣營養豐富， 包含有檸檬酸鈣、離子鈣、鋅、磷、免疫球蛋白等成分， 腸道吸收率高達40%， 對腸道刺激性小， 即使是腸胃功能不好的人也可以放心喝。

補鈣別忘了補維生素D3

影響鈣吸收的另一個因素是維生素D， 維生素D3能促進腸道對鈣的吸收和鈣在骨內的沉積。 正常情況下， 人體是不缺乏維生素D3的， 因為在紫外線照射下， 人體的皮膚會將皮下的一種膽固醇轉變為維生素D3。

但是如今人們生活方式的改變， 使得皮膚接觸紫外線的機會並不多， 導致體內維生素D3的缺乏。 所以補鈣的同時適當的補充維生素D3， 會讓補鈣效果更佳。

中老年人補鈣　更要補膠原蛋白

中老年人如果單純補鈣， 鈣質是不能充分沉積在骨骼上的， 這是因為骨骼中除了鈣以外， 還有一種重要的物質， 叫膠原蛋白，

中老年人骨骼中的膠原蛋白含量僅僅是青少年的1/3， 膠原蛋白少了， 鈣就沒了可以吸附的“住所”， 也就無法沉積在骨骼上了。

所以， 中老年人補鈣的同時還要注意補充膠原蛋白， 這樣才能做到真正意義上的補鈣。