曼越梅的功效與作用

蔓越莓是我們常見的水果， 對於我們身體健康來說有很大分幫助， 多吃蔓越莓可以補充自己體內的維生素和維他命等元素， 很多人對於蔓越莓的瞭解停留在水果的層面， 那麼你知道蔓越莓除了口腹之欲以外， 還有什麼樣的其他功效和作用嗎？

蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠， 能養顏美容、改善便秘， 幫助排出體內毒素及多餘脂肪。

蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內。 幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。

蔓越莓對心臟和血管產生不少積極的作用。 蔓越莓中含黃酮醇苷， 可以預防動脈硬化， 動脈硬化是心臟疾病的主要原因。 蔓越莓對膽固醇水準有積極的影響效果， 並能防止動脈受某些酶的影響而變窄， 從而促進血液迴圈。

據估計有一半的女性和還有部分男性在他們一生中至少會患上一次尿道感染。 對於許多人來說， 這很麻煩並且有時可能會復發。 有研究表明， 飲用蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以降低尿道感染的風險。

蔓越莓， 又稱蔓越橘、小紅莓， 英文名Cranberry， 是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬的俗稱， 此亞屬的物種均為常綠灌木，

主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中。 花深粉紅色， 總狀花序。 紅色漿果可做水果食用。

蔓越莓是一種表皮及果肉都是鮮紅色， 生長在矮藤上的小圓漿果。 可做水果食用， 具有獨特的酸甜口味， 清新爽口；也可用來做成果汁、果醬等。 蔓越莓需要特殊的環境及氣候條件，

因此全球產區不到4萬英畝， 產量有限、十分珍貴， 因而有“北美的紅寶石”之稱。 蔓越莓不僅富含維他命C， 更含有豐富的植化素， 包含花青素、前花青素、鞣花酸等等， 有很強的抗氧化的作用。