營養飲食

楊桃什麼季節成熟

楊桃什麼季節成熟呢, 我們先認識一下什麼是楊桃吧, 楊桃是一種水果, 楊桃一般都生長在熱帶和亞熱帶地區, 楊桃的營養價值很高, 我們可以用楊桃來榨汁做成楊桃汁, 也能用楊桃來製作成酒, 楊桃能做成果醬和湯, 所以楊桃的做法是非常多的, 楊桃味道清香, 所以深受人們的喜愛。

楊桃的主要功能和作用在於楊桃有非常高的食用價值和藥用價值, 楊桃有很好的清熱和解毒的功效, 常吃楊桃有利尿的好處而且還能治療便秘。

楊桃,別名:五斂子, 陽桃, 洋桃, 三廉子等, 被子植物門, 五斂子屬。 是一種產於熱帶亞熱帶的水果, 具有非常高的營養價值。 常綠小喬木, 高達8-12米。 羽狀複葉互生, 由於葉子會對熱和光產生反應, 受到外力觸碰會緩慢閉合, 小葉5-9, 卵形至橢圓形, 長3-6釐米, 先端尖, 基部偏斜, 全緣。 花小, 兩性, 白色或淡紫色, 雄蕊5長5短:腋生圓錐花序;花期春末至秋。

漿果卵形至長橢球形, 長5-8釐米, 有3-5棱, 綠色或黃綠色。 果子成五角星形, 切片可看到。

楊桃能減少機體對脂肪的吸收, 有降低血脂、膽固醇的作用, 對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。 同時還可保護肝臟, 降低血糖。 另外, 楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富, 且果汁充沛, 能迅速補充人體的水分, 生津止渴, 並使體內的熱或酒毒隨小便排出體外, 消除疲勞感。 楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等, 能提高胃液的酸度, 促進食物的消化。 楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等, 可消除咽喉炎症及口腔潰瘍, 防治風火牙痛。

值得一提的是, 楊桃有很高的藥用價值, 尤其鮮果含糖量非常豐富,

成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖, 還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、多種維他命、微量脂肪及蛋白質等, 對人體有助消化、滋養和保健。 除腎病患者應忌口外, 一般人群可以放心食用。

食療作用

1.補充營養。 楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等, 是人體生命活動的重要物質, 常食之, 可補充機體營養, 增強機體的抗病能力。

2.利小便, 解酒毒, 生津止渴。 楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富, 且果汁充沛, 能迅速補充人體的水分而止渴, 並使體內部熱或酒毒隨小便排出體外。

3.和中消食。 楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等, 能提高胃液的酸度, 促進食物的消化而達和中消食之效。

4.清熱利咽。 楊桃果實中含有大量的揮發性成份。

上文我們介紹了什麼是楊桃, 我們知道楊桃是水果中的一種, 我們可以直接食用楊桃, 也可以用楊桃來做成燉湯或者涼拌, 楊桃還能榨汁和制酒, 所以楊桃的應用面很廣, 楊桃一般在七月到九月這個時期就成熟了, 如果喜歡楊桃的話也可以製作一些楊桃幹製品或者楊桃酒, 在非楊桃成熟的季節食用。