營養飲食

花生葉煮水喝可以嗎?

花生葉子, 也就是花生頂端的一個植物, 這個地方在平時本身屬於藥材, 在民間煮水喝, 能夠對治療失眠多夢, 還有就是睡眠障礙有著很大的幫助, 另外再煮水的時候不僅僅要加上花生的葉子, 還需要加上花生和紅棗煎湯服用。

互生, 為4小葉偶數羽狀複葉, 某些品種也可見多小葉的畸形葉, 有葉柄和托葉, 小葉片橢圓、長橢圓、倒卵和寬倒卵形, 也有細長披針形小葉, 葉面較光滑,葉背略顯灰色, 主脈明顯,有茸毛, 葉柄和小葉基部都有葉枕, 可以感受光線的刺激而使葉枕薄壁細胞的膨壓發生變化, 導致小葉晝開夜閉, 閉合時葉柄下垂。

花生葉可治療的疾病(選自《民間藥方大全》)

失眠、多夢:花生葉(或花生殼)半兩, 紅棗10粒, 浮小麥3錢, 煎一碗湯睡前服下, 連用7天痊癒。 忌吃濃茶、咖啡、海鮮。

花生莖葉化學成分:利用各種色譜技術進行分離,根據光譜資料鑒定結構, 研究花生莖葉的化學成分, 從花生莖葉中分離了11個化合物,經光譜分析鑒定了其中9個化合物,依次為β-穀甾醇(Ⅰ)正三十一烷(Ⅱ)、大豆皂醇B(Ⅲ)、胡蘿蔔苷(Ⅳ)、二十六烷酸α-單甘油酯(Ⅴ)、棕櫚酸(Ⅵ)、豆甾烷-3β,6α-二醇(Ⅶ)、十六烷酸α-單甘油酯(Ⅷ),十八烷酸α-單甘油酯(Ⅸ).除化合物Ⅰ、Ⅳ、Ⅵ外,其它化合物均為首次從該植物中分離得到。