青筍炒蝦仁的做法
很多孩子平時總喜歡挑食, 好多蔬菜都不吃, 營養不均衡對孩子的成長發育是很有影響的, 青筍炒蝦仁這道菜相信孩子都會喜歡吃的喜歡有蝦仁、也有蔬菜, 搭配起來非常的好吃又有營養, 平時的做法也是很簡單的, 不會做這道菜的朋友, 別著急, 下面我給大家介紹下青筍炒蝦仁的做法吧。
青筍炒蝦仁的做法一:
原料:新鮮蝦、青筍、薑片、胡椒粉、生抽、鹽、白糖、醋、生粉。
做法:鮮蝦洗淨, 去頭和殼, 去除蝦線, 加入胡椒粉、生抽、澱粉醃制一會。 鍋中熱油加入薑片炒香, 加入蝦仁翻炒變色撈出。 鍋中留底油入青筍爆炒, 加入鹽, 再加入蝦仁翻炒, 最後用白糖、醋、生粉勾芡。 用獼猴桃擺盤, 眼前一亮吧。
做法二:
主配料:蝦仁用料酒、鹽、澱粉抓一下待用, 下油鍋煸胡蘿蔔丁盛出, 重新做油鍋煸炒蔥薑末, 炒出香味兒, 下蝦仁, 炒熟後下胡蘿蔔黃瓜(青筍也可)丁加少許鹽,
用料:料酒、鹽澱粉、胡蘿蔔 、青筍、 蝦仁
做法
蝦仁用料酒、鹽、澱粉抓一下待用, 下油鍋煸胡蘿蔔丁盛出, 重新做油鍋煸炒蔥薑末, 炒出香味兒, 下蝦仁, 炒熟後下胡蘿蔔黃瓜(青筍也可)丁加少許鹽, 出鍋
做法三:
主料:萵筍、蝦仁、胡蘿蔔
做法:
1. 將倆種食材洗淨切好備用, 切成丁狀
2. 蝦仁沖洗乾淨放些生粉攪拌, 這樣蝦仁出鍋後口感比較Q
3. 先將萵筍和胡蘿蔔放入鍋中爆炒, 待7分熟時倒入蝦仁, 大概3分鐘左右加入鹽和味精, 出鍋裝盤
以上就是青筍炒蝦仁的做法的相關介紹, 文章中的三種方法都很容易學的, 青筍炒蝦仁好吃, 做出來的顏色有鮮明, 看著就很有食欲感, 大家為了讓孩子吃的有營養, 身體更加的健康, 可以試試做, 相信這麼美味可口的一道菜,