莧菜可以和蝦一起吃嗎 莧菜能和蝦同吃嗎

營養醫師介紹莧菜是可以和蝦一起吃的， 蝦肉歷來被認為既是美味， 又是滋補壯陽之妙品， 讓你每一天都精神飽滿，

1.和維生素C同食或可致砷中毒；

2.與南瓜同食會引起痢疾， 可以用黑豆、甘草解毒；

3.生吃蝦肉與果汁同食會腹瀉， 這是所有海鮮類食物都要小心的；

4.與黃豆同食會消化不良；

5.與紅棗同食會中毒；

6.與豬肉同食， 會產生肝腎衰竭；

7.河蝦與番茄同食易中毒。

1、用手捏住小龍蝦頭部， 先剪去小龍蝦的右鉗

2、再剪去左鉗， 將剪下的蝦鉗洗淨備用， 這可以食用的， 不要丟掉哦

3、剪去雙鉗的小龍蝦失去了“戰鬥力”， 這樣接著往下處理的時候就不會夾我們的手了

4、剪去雙鉗的小龍蝦， 放在清水中浸泡2分鐘， 便於清洗

5、用手捏住小龍蝦頭部， 翻過來， 我們能清楚的看到小龍蝦身體上藏了很多污垢

6、不要圖省事簡單沖洗， 要用刷子儘量將腹部刷乾淨

7、刷乾淨的小龍蝦露出粉嫩的身體

8、用手掐住尾巴中間那塊尾甲， 左右擰， 直到斷開為止

10、拽擰動的尾甲， 然後慢慢拉出來

11、這樣蝦的腸子就跟著出來了

11、用剪刀減去小龍蝦頭部的三分之一， 不要剪太多， 剪太多會把頭部的黃膏去掉， 黃膏可是好東西， 別浪費了

12、用剪刀尖挖出頭部裡面黑色囊狀物體——蝦胃

13、用流水輕輕沖洗一下小龍蝦頭部， 去除髒東西， 注意不要把黃膏沖掉了

14、好了， 一隻完整的小龍蝦就處理乾淨啦， 等著下鍋吧

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