懷孕了能吃花甲嗎

花甲是一種很受歡迎的海鮮產品， 如今， 無論是在街頭的大排檔， 還是在正規的飯店， 都可以吃得到各種各樣的花甲。 花甲可以為人體補充硒、鈣等多種營養元素， 促進胎兒的發育， 所以對於孕婦而言， 適當的吃一些花甲， 是有著一定的好處的。 不過， 孕婦在吃花甲的時候， 也是有很多需要注意的地方的。

一、孕婦能吃花甲嗎

孕婦能吃花甲嗎？答案是可以的。 花甲中含有豐富的硒、鈣營養素。 硒具有類似胰島素的作用， 可以促進葡萄糖的運轉， 鈣可促進胎兒的骨骼和牙齒發育， 預防孕婦腳抽筋， 所以孕婦可以適當吃些花甲。

花甲的食療功效對孕婦是很有好處的， 具有滋陰、利水、化痰的功效。 可以生津， 消除孕婦水腫、口渴， 對治療孕婦痔瘡也有功效， 也是患有糖尿病的孕婦的一個輔助治療食物。 不過由於花甲性寒， 孕婦不宜過量食用， 每天5個左右即可。

二、孕婦吃花甲的注意事項

孕婦吃花甲宜與豆腐同食， 可補氣養血、美容養顏， 去熱寒;花甲宜與綠豆芽同食， 可清熱解暑、利水消腫。 花甲忌與柳丁、芹菜搭配， 會影響維生素C的吸收。

花甲等貝類本身極富鮮味， 烹製時千萬不要再加味精， 也不宜多放鹽，

花甲性寒， 脾胃虛寒、腹瀉便池的孕婦忌食， 寒性胃痛腹痛者忌食， 受涼感冒者忌食， 不要食用未熟透的貝類， 以免傳染上肝炎等疾病

三、孕婦吃花甲的做法

（一）、海帶蓮藕花甲湯

材料：鮮海帶100克，

做法

1、鮮海帶洗淨， 切成大小適口的片狀。 海帶最好預先泡上兩三小時；

2、蓮藕洗淨去皮去結， 切成半釐米厚的薄片；蔥洗淨切成粒；

3、花甲沖淨；燒開一鍋水， 放花甲汆水20秒撈起， 利於吐沙；

4、熱鍋倒油， 放薑片爆十幾秒， 倒入清水， 煮沸後放入蓮藕， 煮20分鐘；

5、放入海帶， 煮15分鐘， 加花甲燒開， 最後放入蔥粒和適量鹽即可食用。

（二）、蒜蓉炒花甲

材料：花甲500克， 蒜頭5-6粒（切碎）， 紅尖椒1個（切絲切圈都可）， 鹽、白糖、蠔油、白酒、生抽、生粉適量。

做法

1、花甲洗淨先飛水， 撈出瀝幹水備用。

2、鍋熱放油， 倒入切好的蒜蓉和紅尖椒炒香， 倒入飛過水的花甲一起兜炒數下。

3、放少許白酒炒勻， 放鹽、白糖、少許蠔油調味。

4、最後倒入用生抽和生粉調好的汁勾芡煮滾即可。