痰濕體質飲食調養及食譜

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痰濕體質者體形大多肥胖， 身重容易疲倦， 喜食肥甘厚味的食物， 並且食量大。 食療上首重戒除肥甘厚味， 戒酒， 且最忌暴飲暴食和進食速度過快。 應常吃味淡性溫平的食品， 多吃些蔬菜、水果。 應適當的多攝取能夠宣肺， 健脾， 益腎， 化濕， 通利三焦的食物， 夏天要喝生薑茶。

適宜痰濕體質者食用的食物有芥菜、韭菜、大頭菜、香椿、辣椒、大蒜、蔥、生薑、木瓜、白蘿蔔、荸薺、紫菜、洋蔥、白果、大棗、扁豆、紅小豆、蠶豆、包菜、山藥、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、鰱魚、鱒魚、帶魚、泥鰍、黃鱔、河蝦、海參、鮑魚、杏子、荔枝、檸檬、櫻桃、楊梅、檳榔、佛手、栗子等。 應限制食鹽的攝入， 不宜多吃肥甘油、酸澀食品， 如飴糖、石榴、柚子、枇杷、砂糖等。 此外， 杏仁霜、蓮藕粉、茯苓餅對該體質者是不錯的食補選擇。 控制好總的熱量攝入 ， 一般輕體力勞動 控制在1200大卡就可以。 少吃多餐 細嚼慢嚥 每餐用餐時間保持20-30分鐘的速度。

食物全面均衡很重要。

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[韭菜炒蝦仁]

原料：韭菜250 克， 鮮蝦仁100 克。

製作方法：用油鍋先將韭菜炒好， 然後將鮮蝦仁100 克放入， 再炒片刻， 加少許胡椒粉(0.2 克左右)即成。

養生功效：壯腎陽， 溫中散寒， 健胃提神， 消腫止痛， 活血化淤， 下乳汁，

解毒等。

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[蝦馬童子雞]

原料：蝦仁20 克， 海馬10 克， 童子雞1 只。

製作方法：將蝦仁與海馬用溫水洗淨， 泡10分鐘後放在已洗乾淨的子公雞上， 加少許蔥與薑， 蒸熟到爛。 蝦仁、海馬、雞肉並湯都可吃完。

養生功效：溫腎壯陽， 益氣補精， 活血去痰濕。

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痰濕體質起居養生

平時多注意戶外運動， 以利於陽氣的舒展。 衣服選擇透氣性好寬鬆的， 不要穿塑形衣， 經常曬太陽 。 濕冷的氣候環境下 ， 一個減少戶外活動， 保持室內空氣乾燥， 溫暖。 少用空調。 不要長時間上網。

痰濕體質藥物養生

痰濕體質者多發咳嗽、哮喘、痰多、頭暈、腸胃不適、嘔吐等症狀，

易生慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺氣腫、動脈硬化、慢性胃炎、慢性腸炎、肥胖症等疾患。 因此痰濕體質者可通過溫燥化痰藥物進行調養。 藥物調治健運脾胃兼去痰濕 黨參、扁豆、砂仁、陳皮、淮山、薏仁、茯苓、赤小豆、冬瓜皮、白芥子都有一定的祛痰濕作用， 但是祛痰濕的部位不同。 比如白芥子、陳皮主要是祛肺部、上焦的痰濕， 陳皮如果和黨參、白扁豆合起來是治中焦的痰濕， 赤小豆主要是讓濕氣從小便而走。 常用的中成藥都有什麼呢用於改善痰濕體質的有二陳湯、參苓白術散、絞股藍總甙片、陳夏六君丸、排毒養顏膠囊等。

痰濕體質出現明顯偏頗如大便特別黏滯、不暢通， 腹脹， 痤瘡發作加重，

吃一點兒排毒養顏膠囊還是不錯的， 但是要記得“中病即止”不可長期服用。