香蕉西米露的做法有哪些？

香蕉西米露是比較受歡迎的一道甜點， 但是我們都知道平時對這些甜點的食用， 大多數人都會覺得在外面購買會更加的方便簡單， 那麼下面來為大家介紹一下比較家常簡單的。

一、香蕉西米露的做法

原料

西米少許， 牛奶一杯， 白砂糖少許 ， 香蕉一條

1、鍋中放入少許水， 水開後放入西米煮15分鐘

2、關火燜10分鐘， 至西米中間的小白點消失， 用冷水過涼

3、香蕉切成小丁， 把香蕉和西米放入裝飾好的玻璃杯中， 加入牛奶和砂糖即可

二、牛奶西米露的做法

1、煮至水開， 放入西米， 煮到西米中間只剩一個小白點， 關火， 蓋蓋子燜15分鐘， 開蓋子西米中間的小白點不見， 西米就好了， 然後把西米盛出來， 倒入少量的涼白開， 防止西米凝結；

2、煮牛奶， 小火， 牛奶不要煮沸， 要不會有奶皮， 緩慢加溫， 然後加入糖， 攪拌， 大概80度左右的時候關火， 太熱了牛奶的營養就沒有了；

3、把牛奶盛出來， 倒入西米就完成。