營養飲食

冬天適合吃什麼水果

在乾燥寒冷的冬季裡, 很多人因為覺得水果比較涼就不吃水果了, 其實這樣對於身體的保健是沒有好處的。 因為在冬季寒冷的天氣情況下, 各種病菌確是非常的活躍的, 吃水果, 可以讓身體吸收更多的維生素營養物質, 可以幫助身體的抗病能力提高, 還能夠有效的預防壞血病, 免疫力低下等病症的出現。

冬季有保健醫療性質的水果, 要數梨和甘蔗了。 中醫認為, 梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能, 最適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。 尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹喉疼, 大便燥結症較為適宜。

現代醫學研究認為, 梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。 高血壓患者, 如有頭暈目眩, 心悸耳鳴者, 經常吃梨, 可減輕症狀。 梨含有豐富的糖分和維生素, 有保肝和幫助消化的作用。 所以, 對於肝類、肝硬化患者來說, 作為醫療食品經常食用很有好處。

民間流傳有"幾顆杏桃三把火, 日食梨不為多"的諺語, 說明多食梨有益無害。 但是, 因為梨性寒冷, 對那些脾胃虛寒, 消化不良及產後高熱煩渴等病症有一定的療效。 故有"天生複脈湯"之稱。 勞累過度或饑餓頭暈的人, 只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。

此外適合冬季食用的水果還有蘋果、桔子、香蕉等等, 但是不同人群對於水果營養的需求量是不同的, 所以大家在選擇水果之前一定要先考慮一下自己的實際體質是不是合適食用, 像本身比較愛鬧肚子的朋友就要避免食用香蕉, 因為香蕉有著很好的潤腸通便的效果, 而脾胃虛寒的人則不適合食用甘蔗。