營養飲食

紅糖補鐵嗎

紅糖對于女性朋友們的身體有很好的滋補效果, 是可以起到一定的補鐵效果, 如果是自己的身體內部出現缺鐵性貧血的癥狀就可以選擇服用一些紅糖水, 但是這只能起到輔助治療的作用, 并不能夠完全達到治愈的效果, 因此還是應該要在多吃一些含有鐵質比較豐富的食物, 這樣才可以來補鐵。

1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質, 可加速皮膚細胞的代謝, 為細胞提供能量。

2.紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分, 刺激機體的造血功能, 擴充血容量, 提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。

3.紅糖中含有的部分維他命和電解質成分, 可通過調節組織間某些物質濃度的高低, 平衡細胞內環境的水液代謝, 排除細胞代謝產物, 保持細胞內、外環境的清潔。

4.紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質, 能抵抗自由基, 重建和保護細胞基礎結構, 維護細胞的正常功能和新陳代謝。

5.紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質, 可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力, 強化皮膚組織結構和皮膚彈性, 同時補充皮膚營養, 促進細胞再生。

6.紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質,

可有效調節各種色素代謝過程, 平衡皮膚內色素分泌數量和色素分布情況, 減少局部色素的異常堆積。

醫藥價值

性味:甘甜、溫潤、無毒。

歸經:入肝、脾。 功效:潤心肺, 和中助脾, 緩肝氣, 解酒毒, 補血, 破瘀。

主治:心腹熱脹,

口干欲飲, 咽喉腫疼, 肺熱咳嗽, 心肺及大小腸熱, 酒毒。

禁忌:糖尿病者忌食。

說明:糖有白砂糖和紅片(粉)糖、冰糖等品種。 助脾、補血、祛寒、破瘀入藥多用紅糖;清熱、消炎、潤肺多用白糖或冰糖。 糖對身體有益, 對病后恢復身體健康有好處。 糖雖有和中助脾保肝緩肝氣之作用, 但多食令人脹悶、生痰、損齒、生疳蟲、消肌肉。 另外, 晚上睡覺前也不宜吃糖, 特別是兒童, 最容易發生齲齒(俗稱蟲牙)。 紅糖是一種未經提純的糖, 其營養價值優于白糖。