營養飲食

春季吃什麼水果好 必吃水果VS警吃水果

春季吃什麼水果好

經常情緒激動會增加患心臟病、高血壓和中風的危險。 哈佛醫學院的專家們建議人們常吃桔子來降低這些患病概率。 但注意每天不要吃超過4個, 否則可能出現中醫所說的“上火”表現, 如長口瘡等。

櫻桃

櫻桃中鐵含量很高, 是特別適合女性吃的水果, 有補虛養血的功效。 美國研究人員還發現吃櫻桃能明顯減輕疼痛感。 口中容易出現異味, 擠出櫻桃汁, 加水稀釋後涮口, 就能幫你消除這個煩惱。

梨是冬春水果中的首選, 它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,

梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能, 最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。 尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹喉痛、大便燥結等症較為適宜。

除此以外, 梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。 高血壓患者, 如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者, 經常吃梨, 可減輕症狀。 梨含有豐富的糖分和維生素, 有保肝和幫助消化的作用。 但是, 因為梨性寒冷, 脾胃虛寒, 消化不良及產後血虛的人, 不可多食。

檸檬

要想擁有水嫩的皮膚, 檸檬絕對是護膚的最佳選擇, 一直以來檸檬都是水果中的美容佳品。 檸檬中含有大量的營養物質, 比如像維他命c、有機酸、礦物質等, 這些都是保護皮膚所需要的營養。 但是要注意, 在使用檸檬護膚的時候,

最好是通過喝檸檬汁或者是檸檬植入菜的方式, 這樣才能更好的達到護膚的功效。

枇杷

枇杷性微涼, 味甘酸, 含有蛋白質、碳水化合物、鐵、鈣、磷、鎂等多種人體需要的營養素, 營養價值極高。 枇杷中含有大量胡蘿蔔素, 可保護視力, 保護肌膚。 枇杷中含有水果酸和檸檬酸, 能刺激消化腺分泌, 可促進食欲, 幫助消化吸收。 枇杷還含有抗氧化作用的多酚成分, 能預防癌症, 延緩衰老。 枇杷中的特有成分苦杏仁苷, 能夠潤肺、止咳、祛痰, 治療各種咳嗽。

春季不能吃哪些水果­

1、草莓

中醫認為, 草莓有去火、解暑、清熱的作用, 春季人的肝火往往比較旺盛, 吃點草莓可以起到抑制作用。 但是, 中間有空心、形狀畸形不規則且過於碩大的草莓,

除極少部分屬於高產新品種外, 一般都是使用過量激素所致。 草莓用了催熟劑或其他激素類藥物後生長週期變短, 顏色也鮮豔了, 但沖淡了草莓固有的香味, 吃起來缺少鮮味。

2、鳳梨

一部分人吃鳳梨後會出現噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發麻、皮膚發癢等過敏現象。 這是因為鳳梨中含有生物甙和鳳梨蛋白酶。 為預防過敏反應, 鳳梨切好後一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘, 破壞鳳梨蛋白酶後再吃。

3、甘蔗

春季的甘蔗大多為秋季的存貨, 儲存了一個冬天後, 極易變質, 在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質。 切開之後, 斷面上還會有紅色的絲狀物。 有人買甘蔗時沒有仔細挑選, 切開後看到紅色絲狀物又以為是正常現象,

結果食用後導致甘蔗中毒。

4、葡萄

一些不法商販和果農把催熟劑乙烯和水按比例稀釋後, 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡, 過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。

5、香蕉

為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看, 有的不法商販用過量二氧化硫來催熟, 但果肉吃上去仍是硬硬的, 一點也不甜。 二氧化硫對人體是有害的, 正確的方法應該是加溫熏熟。

什麼水果去火

一般而言寒涼水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。 熱性水果有:龍眼、荔枝、芒果、榴連。 平性水果有:芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。 當身體不舒服時, 有感冒的現象, 寒涼及熱性的水果要少吃, 此時可多吃一點平性的水果。

體質燥熱的人:宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒類水果。