營養飲食

簡單餅乾的做法大全

餅乾是我們經常吃的一種食品, 既可以當作早餐食用, 還可以當成平時看電視玩手機的時候, 休閒娛樂的美食, 味道和營養價值都是很不錯的, 所以我們就要自己來學習如何製作餅乾, 接下來的這篇文章我們一起瞭解一下簡單餅乾的做法。

微波爐做餅乾:

準備好麵粉、杏仁、泡打粉、雞蛋、蘇打粉、黃油、白糖, 另外您還需要準備好一個具有燒烤功能的微波爐、打蛋器、量勺、毛筆。 把120克黃油放入容器中, 將100克白糖倒入容器中, 這樣的黃油在通常的大超市都可以買到, 像這樣的量勺在賣廚房用品的地方可以買到, 價錢大約是5塊錢一套。 您家中如果沒有打蛋器, 也可以把幾根筷子握在一起代替.做完的麵粉用"餅乾模子"壓出形狀,OK後模子拿開,把麵團團放入微波爐的燒烤狀態下,補充一下:微波爐在燒烤狀態下不能調節溫度, 只能設時間, 通常我們在燒烤狀態下設4分鐘為宜。

4分鐘後香甜酥脆的杏仁餅乾做成啦。

三分鐘微波爐餅乾做法:

材料(奶油80克,砂糖40克,雞蛋一個,牛奶100CC,松餅粉150克)

方法: 先將融化的奶油與砂糖攪勻後順序加入雞蛋.牛奶,最後在加入松餅粉慢慢攪勻,盤子上平鋪烘培紙,以湯勺在紙上塗勻厚度,放入微波爐以強火烘烤3分鐘.拿出來趁熱以模型押出形狀即可.

微波爐小餅乾!

材料:低粉, 黃油, 巧克力, 花生碎, 葡萄乾(這些果仁可以根據自己的口味來調節)糖, 雞蛋一個。

做法:把黃油融化, 低粉, 糖, 還有果仁倒入盆中, 用黃油和麵, 不要問我準確的比例哦, 只要黃油能把麵粉柔成光滑就好了(是不是很不夠專業呀 ), 接著只要把柔好的面揪一小塊下來, 在手心中壓成小圓餅就好了,

在烤盤中抹上一層黃油, 把小餅乾擺好, 刷上一層蛋液, 再微波爐的燒烤檔烤7分鐘就

我們瞭解到了簡單餅乾的做法, 方法和製作過程很簡單, 也特別的方便, 僅僅需要一個微波爐一會的功夫就可以製作成香濃美味的食品, 大家快來嘗試一下吧。