營養飲食

提高記憶力,九種食物最宜吃!

記憶力對於我們, 特別是學生和上班族來講, 都是至關重要的。 當然, 在日常的健康飲食上, 我們也要兼顧到腦補的滋養, 多吃一些補腦健腦的食物。 有些食物看似平常, 其中的食物營養對於我們的大腦非常有益, 能夠有效的緩解腦部疲勞, 提高記憶力。 下面, 我們就來給您介紹, 提高記憶力食物, 讓您輕鬆吃出好記性。

提高記憶力食物:

一、玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸, 有保護腦血管和降血脂作用。 尤其是玉米中含水量谷氨酸較高, 能幫助促進腦細胞代謝, 常吃些玉米尤其是鮮玉米, 具有健腦作用。

二、橘子

橘子含有大量維生素A、B1和C, 屬典型的鹼性食物, 可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。 考試期間適量常吃些橘子, 能使人精力充沛。 此外, 檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效, 可代替橘子。

三、花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂, 它是神經系統所需要的重要物質, 能延緩腦功能衰退, 抑制血小板凝集, 防止腦血栓形成。 實驗證實, 常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老, 是名符其實的“長生果”。

四、魚類

它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣, 淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸, 不會引起血管硬化, 對腦動脈血管無危害, 相反, 還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

五、鳳梨

鳳梨含有很多維生素C和微量元素錳, 而且熱量少, 常吃有生津、提神的作用, 有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。 鳳梨常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,

因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

六、雞蛋

大腦活動功能, 記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。 實驗證明, 吃雞的妙處在於:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後, 能產生出豐富的乙醯膽鹼, 進入血液又會很快到達腦組織中,

可增強記憶力。 國外研究證實, 每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼, 對保護大腦, 提高記憶力大有好處。

七、牛奶

牛奶是一種近乎完美的營養品。 它富含蛋白質、鈣, 及大腦所必需的氨基酸。 牛奶中的鈣最易被人吸收, 是腦代謝不可缺少的重要物質。

此外, 它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。 如果用腦過度而失眠時, 睡前一杯熱牛奶有助入睡。

八、味精

味精的主要成分是谷氨酸鈉, 它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。 谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸, 能促進智力發育, 維持和改進大腦機能。 常攝入些味精, 對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。 由於味精會使腦內乙醯膽鹼增加, 因而對神經衰弱症也有一定療效。

九、小米

小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保健。

以上就是我們為您所介紹的提高記憶力食物,這些食物看似平凡普通,但是對於日常的腦部保養來說,還是十分有益的。此外,特別是學習緊張的學生,以及工作壓力大的上班族來說,我們一定要保證每日的用腦健康,切記過度用腦,在夜晚也要保證一個高品質的睡眠。最後,我們需要提醒您,腦部的健康雖然與飲食息息相關,但是,良好的生活規律和狀態也固然重要。

九、小米

小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保健。

以上就是我們為您所介紹的提高記憶力食物,這些食物看似平凡普通,但是對於日常的腦部保養來說,還是十分有益的。此外,特別是學習緊張的學生,以及工作壓力大的上班族來說,我們一定要保證每日的用腦健康,切記過度用腦,在夜晚也要保證一個高品質的睡眠。最後,我們需要提醒您,腦部的健康雖然與飲食息息相關,但是,良好的生活規律和狀態也固然重要。