花樣番茄雞蛋的做法

用番茄和雞蛋的來製作美食可以做出很多自己想吃的， 也可以製作出自己看著好看的番茄雞蛋， 番茄雞蛋的做法真是千奇白種， 做的時候用來炒著吃可以， 也可以見番茄雞蛋用來煮湯， 但是還有很多做法是我們不熟悉的， 大家可以試試這樣的方式， 番茄雞蛋還可以一起來製作糕點， 那麼花樣番茄雞蛋的做法有哪些?

番茄厚蛋燒

主料：番茄1個， 雞蛋4枚

做法：

1、番茄去皮去籽切成0.5釐米見方的細丁。 雞蛋打入碗中攪拌均勻， 加入番茄丁和適量的鹽， 攪拌均勻。

2、不粘鍋放中火上， 鍋底刷油(沒有油刷可以用廚用紙巾沾油後塗拭鍋底)， 倒入蛋液約0.5cm厚。

3、待上層的雞蛋液還有少許未凝固時， 將蛋皮卷起只餘少部分， 將蛋捲推至鍋的一側， 倒入餘下的蛋液， 快凝固時卷成卷， 將蛋捲略煎， 以中心的蛋液凝固， 表皮有漂亮的虎皮為度。 4、將蛋捲均勻切開裝盤即可。

5、這種厚蛋燒吃起來味道很像蛋捲， 而不像炒雞蛋。 個人喜好在蛋捲上撒少許的幹羅勒碎， 吃起來味道更錯綜複雜， 更好吃一些。

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介紹了關於這個花樣番茄雞蛋的相關做法大家可以按照上面我們介紹的這些步驟來一一的完成， 在短時間內就可以製作出這種美食， 製作這個花樣番茄雞蛋的時候就是要好看， 但是也要好吃， 這樣的番茄雞蛋也更受人們的歡迎和喜愛， 製作花樣番茄雞蛋還可以選擇合適自己的口味來做。