祛風除濕食物有哪些?
因為長時間的工作忙碌, 再加上不注意身體方面的護理, 很多人的身體就容易出現濕氣, 還有就是風寒, 這個時候就容易風寒感冒, 也容易生病, 所以在平時要多吃些祛風除濕的食物, 飲食方面可以多吃些櫻桃櫻桃, 除了直接吃還可以做櫻桃粥, 平時還可以多喝些雞湯魚湯, 還有就是烏雞湯, 主要就是用來通經活絡祛除風濕。
1.櫻桃
中醫認為櫻桃性味甘溫, 歸脾、肝經, 有發汗透疹, 祛風除濕, 消腫止痛的功效。 美國科學家研究發現, 經常吃櫻桃, 有助於減輕疼痛, 消除腫脹, 可防治關節炎和痛風。 科學家認為櫻桃中含有一些特殊物質, 在治療關節炎和痛風類炎症有顯著的效果。
【櫻桃粥】
櫻桃100克, 粳米100克。 先將櫻桃洗淨後榨汁;將粳米淘洗乾淨後入鍋慶煮粥, 待粥熟時加入櫻桃汁和白糖調勻, 再煮一二沸即可。 本品有祛風除濕, ;蘭腫止痛的功效。 可用於風濕性關節炎、類風濕性關節炎。
2.烏蛇
中醫認為烏蛇肉性味甘溫, 歸肝、腎經, 具有祛風除濕的功效。 >中記載其:“主諸風瘙癮疹, 疥癬, 皮膚不仁, 頑痹諸風。 ”
【烏蛇粥】
烏蛇肉100克, 粳米100克。 先將烏蛇肉洗淨後切細, 用澱粉、醬油、料酒胡椒粉勾芡;將粳米淘洗乾淨後入鍋內煮粥;待沸後加入烏蛇肉, 等粥熟後加入調料即可。 每日1劑。 本品有祛濕的功效。 可用於風寒濕邪所致的類風濕性關節炎。 2、三色湯
功效:祛風除濕, 活血通絡。 對筋骨痙攣, 腰膝疼痛者更為適宜。
注意:風寒濕痹之人忌食柿子、柿餅、西瓜、芹菜、生黃瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海帶等生冷性涼的食物;熱痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生薑、蔥白、白酒等溫熱助火之品。
【三色湯】
配料:黃豆芽2兩, 薑絲20克, 紅大椒1個, 植物油、白醋、濕澱粉、雞湯、食鹽、麻油、味精各適量。
做法:將油鍋燒熱, 下黃豆芽煸炒幾下, 放入白醋炒至八分熟, 出鍋備用;在鍋內放入雞湯, 薑絲, 燒開後把紅大椒入鍋再次滾開後, 將黃豆芽、鹽入鍋, 再用濕澱粉勾芡, 淋上麻油出。