西蘭花的炒法大全

我們可能許多人對於西蘭花的炒法的做法大全還不是很熟悉吧， 不同的蔬菜中富含了對於人體有益的大量維生素以及各種營養物質， 很多人都特別愛吃蔬菜， 可能大家對於蔬菜菜譜大全都特別感興趣吧， 每個人都想學習一下蔬菜蒸菜的做法大全， 下面就讓我們一起來瞭解一下西蘭花的炒法吧！

做法一：

1.西蘭花掰成小朵， 彩椒掰小塊。

2.鍋子燒熱水， 將西蘭花放入， 焯水。

3.撈出， 用純淨水投涼。

4.倒入涼拌汁。 （可以自己調配， 生抽、醋、鹽、香油等）

5.倒入新炸的花椒油。 （用濾網將花椒粒濾出。 ）

6.攪拌均勻。

做法二：

1 西蘭花掰成小朵， 用清水浸泡一下。

2 木耳提前泡發。

3 胡蘿蔔洗用模具壓出花形。

4 鍋內入水， 放西蘭花和胡蘿蔔焯燙。

5 木耳也燙一下。

6 將菜品過涼水。

7 鍋內入油， 爆得蔥花。

8 成蔥油。

9 將蔥油倒入西蘭花中， 加少許鹽、雞精調味即可

以上內容為我們介紹了西蘭花的炒法，