春季養肝正當時 養肝湯粥不能少

中醫養生理論認為“春與肝相應”， 春季養生應以保養肝臟為主。 肝功能正常了， 人體的氣血就會通暢順達， 否則產生氣血淤滯， 百病叢生。 以下是中醫藥師推薦的三款春季養生湯粥——

●參芪薏米粥

材料：黨參15克、北芪15克、炒薏米30克、淮山20克、大米100克煮粥。

功效：對於春濕感冒、大便溏稀者， 能起到健脾祛濕， 補中益氣的功效。 尤其適合脾虛者。

●杞菊苓粥

材料：枸杞10克、菊花10克、雲苓20克， 大米適量煮粥。

功效：能益肝腎明目， 增強免疫力。 抗衰老， 降血糖、血壓等。

●木棉薏米山藥瘦肉湯

材料：木棉花30克、薏米15克、山藥30克， 加瘦肉煲湯。

功效：健脾又利濕熱。