營養飲食

感冒發燒等常見病,病後需清淡飲食,無需特意調養

一般日常常見的小病小痛, 病後基本無需刻意進補。 對於慢性病、大病或動過手術的人, 如果想通過食療或藥膳調理身體, 最好先找中醫辨識體質, 再進行有針對性的調理。

兩個食療推薦:

1.後天平補粥

材料:山藥20克, 芡實20克, 茯苓20克, 陳皮3克, 大棗5枚, 大米100克;

做法:山藥、芡實、茯苓水浸泡30分鐘, 和米一同下鍋熬粥;

功效:健脾益氣。 適於脾虛便溏者。 常吃此粥勝過山珍海味。

2.豬肚糯米飯

材料:枸杞20克,

核桃仁4個, 龍眼肉20克, 陳皮3克, 大棗5枚, 糯米100克, 豬肚一個;

做法:糯米洗淨, 把藥材切碎放豬肚中, 加水適量, 豬肚兩頭用牙籤紮緊, 下鍋煮豬肚, 至糯米飯熟即可;把豬肚切碎調味同糯米飯一起吃。

功效:補腎填精。 適於腎虛腰膝酸軟, 夜尿頻多者。 濕熱體質, 高尿酸、高脂血症者不宜。