綠茶 預防肺癌的“綠色處方”

美國科學家近日開具了預防肺癌的“綠色處方”。 據美國《洛杉磯時報》近日報導， 多吃綠葉蔬菜和多喝綠茶有助於預防肺癌。 這項研究刊登在了最新一期的《癌症研究》上。

研究發現， 如果人們多吃富含葉酸的綠葉蔬菜， 或經常補充複合維生素(含維生素A、C、K和葉酸、類胡蘿蔔素及葉黃素)， 其肺癌遺傳基因變異發生率將大大降低。 同時， 與每天至少喝1杯綠茶的煙民相比， 每天不喝綠茶的吸煙者肺癌發病率增加了12.7倍。