營養飲食

春季不排毒更待何時?15種食物搭配排毒超給力

清腸排毒!隨意混搭健康吃

這些排毒食物包括巴西堅果、枸杞、海帶、洋蔥、芝麻、甜菜、羅勒、生薑、鳳梨、酪梨、菜薊、肉桂、蘋果、茴香、香菜。

其中像是枸杞、芝麻、生薑、香菜, 都是家常料理中常用得到的重要配角, 同時也是排毒健體的食材, 以下推薦幾道由排毒食材來做搭配的創意簡易推薦料理, 排毒就靠它!

枸杞薑絲高麗菜

營養豐富的枸杞, 含有維他命C幫助身體代謝、胡蘿蔔素則可以輔佐肝臟代謝、排毒作用,

另外, 它也是明目顧眼睛的食材喔!保健功能十分強大;另外15大排毒食材中, 名列其中的生薑更不用多說, 能讓身體升溫加速排汗並促進新陳代謝, 在中醫藥學裡具有發散、止嘔、止咳等功效, 功用很廣。 平日三餐, 可加入枸杞、生薑做調味, 例如高麗菜搭配點薑絲和枸杞, 中和掉高麗菜的寒性, 又可增加點自然甜味。

肉桂蘋果茶

別因為肉桂刺鼻的氣味而拒它於千里之外, 它可是聚集許多礦物質如鈣、鐵、錳於一身的食材, 中醫藥古籍記載:肉桂味辛甘、性熱, 具溫補逐寒等作用, 屬於和緩溫厚型的藥材, 對於控制血糖和整腸健胃都有益處。

而蘋果更是自古至今都被賦予對健康有全面性加分效果的水果, 肉桂加上蘋果, 就是世上最健康的搭配啦!身體容易浮腫、代謝不佳的人, 可以試試蘋果和肉桂皮煮成的肉桂蘋果茶, 熱熱喝滋味更佳喔!

涼拌海帶芝麻

看似不起眼的芝麻, 有什麼神奇的妙用?它主要成分雖然是脂肪, 卻是優良脂肪酸, 還有豐富的維生素B群, 總而言之, 具有強化心血管、滋補神經、保肝抗發炎的作用;海帶又被稱為血管清道夫, 有豐富的膳食纖維和膠質, 可以掃除體內重金屬等毒素廢物, 也是排毒聖品。

不是只要斷食3天、或是吃單一食物才叫做排毒, 只要在平日的三餐飲食內,

選擇對自己身體好、同時又能清腸排毒增加代謝的食材, 自然而然, 每天都在為身體做排毒, 記得還要多補充水分, 排毒效果更優!