老年重度肥胖者如何健康飲食

對於輕度肥胖患者， 一般不需要進行飲食治療。 重度肥胖患者在運用飲食療法減肥時要注意以下幾個方面：

第一， 每日進食要按時， 吃飯時要細嚼慢嚥， 每餐堅持20-30分鐘， 每不要吃得過飽。 老人如果在兩餐之間有饑餓感， 可吃些水果， 如蘋果、香蕉。

第二， 早飯不吃主食， 只吃雞蛋、牛奶、豆漿;如吃主食不要超過100g， 中午以蔬菜、瘦肉、豆製品為主， 減少主食的量;午餐主食不要超過150g， 可任選2-3個種類， 如50g的米飯、100g的包子， 或僅100g米飯， 或僅150g包子。 要多吃蔬菜。 晚餐主食應以喝豆粥為好， 菜粥亦可。 並控制在6分飽即可， 晚餐不宜吃肉食。

第三， 做菜時須以植物油脂為主;最好用粗鹽(不吃精白鹽);吃紅糖， 禁食白糖。 每天最好喝溫開水或淡開水， 少飲淡茶， 不喝清涼飲料， 禁食零食。

第四， 減肥效果以每月減少1kg， 不感到饑餓無全身乏力為度。

第五， 可在醫生指導下， 採用藥膳治療。