營養飲食

餅乾的熱量

餅乾是很常見的食物, 餅乾的熱量很高, 在對餅乾選擇的時候, 也是要適量, 尤其是對減肥的女性, 更是要注意這點, 不過對不同的餅乾, 在熱量上也是不同的, 所以對餅乾選擇之前, 也是要對餅乾的各方面進行很好的瞭解, 這樣在吃的時候, 才能夠放心的選擇, 使得不會損害到自身健康。

常見餅乾中, 蘇打餅乾是很多人最愛, 這樣的餅乾口味獨特, 而且吃的時候, 也不會威脅到人體, 那對蘇打餅乾的熱量是多少呢, 很多人也不是很清楚。

蘇打餅乾的熱量 :

蘇打餅乾的製造特點是先在一部分小麥粉中加入酵母, 然後調成麵團, 經較長時間發酵後加入其餘小麥粉, 再經短時間發酵後整型。 這種餅乾, 一般為甜餅乾。 含有碳酸氫鈉, 可以平衡人體酸鹼度。

蘇打餅乾是餅乾中熱量最低的, 100克普通都有2000大卡左右!減肥是單位一片分量比較少, 比如一個奧利奧有20克足足有80大卡 320千焦,

但是一片蘇打餅乾只有5克, 大約3大卡, 140千焦。

吃蘇打餅乾, 增加了脂肪攝入, 更容易變胖, 增加患糖尿病等慢性病的風險。

蘇打餅乾中, 因加入精煉混合油, 使其脂肪的含量遠高於饅頭等食物。 100克麵粉蒸制的饅頭含脂肪1克, 而100克蘇打餅乾中含脂肪8克。 攝入100克蘇打餅乾較之攝入100克麵粉蒸制的饅頭, 等於多攝入7克脂肪, 相當於多攝入63千卡的熱能。

通過以上介紹, 對蘇打餅乾的熱量也是有著很好瞭解, 那在對這樣餅乾選擇的時候, 都是要適量吃, 否則是很容易造成肥胖的, 不過這類餅乾對果腹效果非常不錯, 出門旅遊的時候, 這樣的餅乾是最佳之選, 利於人體能量補充。