哪些食物吃了補鈣呢？

鈣質對於骨骼作用非常的大， 小孩子如果缺鈣了， 就會導致出現軟骨病、佝僂症， 影響到孩子的成長發育;老年人缺鈣了， 就會導致骨質疏鬆， 非常容易導致骨折;年輕人缺鈣了， 也會出現腿抽筋、身體抵抗力下降等問題。 所以身體中缺鈣了， 就要注意及時的補鈣。 那麼什麼食物中含鈣比較豐富呢?

1、多吃豆類、青菜。

從最常見的青菜和豆腐中攝取鈣質， 青菜中通常以深綠色為佳， 例如芥藍、芥菜、紅莧菜、皇冠菜、莧菜、紅鳳菜、川七、小白菜、油菜， 而豆芽菜也有不錯的鈣含量。 100克的芥藍菜煮熟後大約半碗， 就能吃到238mg的鈣質。

豆類食材則以市場上常見的小方豆干含鈣量最佳， 以一塊豆干約40～50克計算， 只要2～2、5塊， 就能攝取到685mg鈣質， 超過一天所需的一半。

2、海鮮類以小魚幹、蝦米最多鈣。

餐點中適時加入小魚幹、蝦米、蝦皮等食材， 不但可增添菜色的鮮美， 還是“鈣尚多”的小秘訣。

專家建議：什錦海鮮粥中可加入小魚幹、蝦子、文蛤、牡蠣等食材， 不但滋味好、營養豐富， 也是一道高鈣料理。

3、多吃堅果種子， 黑芝麻最優。

以各式堅果打碎拌入料理中， 除了攝取不飽和好脂肪之外， 也能補充一部份的鈣質。 其中尤以黑芝麻的含鈣量最豐富， 100克就有1456mg的鈣質， 平時撒在白飯上就很美味。

不過堅果類屬於油脂類食物， 攝取時必須替換原有油脂量， 以免吃下過量脂肪。

如果身體中缺鈣了， 就要適當的多吃一些豆類、堅果類、海鮮類食物， 補鈣效果非常的好。 除了這些食物中含鈣豐富以外， 像牛奶、優酪乳、骨頭湯、蝦皮、海帶等食物中含鈣也非常的高， 可以適當的多吃。 在飲食補鈣的同時， 要注意多曬太陽， 促進身體對鈣質的吸收。